thịt lợn

Món đặc sản từ thịt lợn sống của người Dao tưởng kinh dị mà ngon đến không tả

Để có được món thịt chua hấp dẫn người Dao Tiền dùng thịt ba chỉ, phần thịt có cả nạc lẫn mỡ từ loại lợn lửng để chế biến. (Giống lợn này nuôi một năm chỉ đạt tới 15- 17 kg, thịt rất thơm ngon). Từ lâu, người Dao Tiền ở Tuyên Quang có rất

3 bộ phận trên con lợn càng ăn nhiều càng sinh bệnh tật

Thịt lợn là món ăn phổ biến nhất nhưng những bộ phận sau tuyệt đối không nên ăn nhiều 1. Phổi Phổi là một trong những bộ phận độc hại nhất của con lợn, rất nhiều độc tố được tìm thấy tại đây. Lợn thường có thói ăn ăn uống sát đất nên chúng dễ

Những điều tiểu thương bán thịt ở chợ không muốn cho bạn biết

Tết về đến ngõ rồi, mách các mẹ cách chọn thịt tươi sống đảm bảo an toàn và sạch sẽ, ra chợ cứ thế mà theo Vào những ngày này, bên cạnh việc nhanh chóng chạy cho xong deadline công việc cuối năm, thì chị em cũng “bù đầu bù cổ” với một danh sách

Gỏi tré Sài Gòn có gì khác tré miền Trung?

Người miền Trung thường chỉ chấm tré với tương ớt là đủ mồi nhậu nhưng ở Sài Gòn, người bán biến tấu thành món gỏi hợp khẩu vị nhiều người. Tré vốn là món nhậu quen thuộc của người miền Trung, thường đi cùng nem chua, chả… Vị béo của mỡ heo, sụn tai dai

Thịt đông – Món ăn đặc trưng của miền Bắc trong mùa đông

Một món truyền thống được chế biến đơn giản, nhưng thật tinh túy biết bao! Độc đáo nhưng chẳng ai lý giải rằng tại sao mùa lạnh lại ăn một món lạnh như thế? Có lẽ do bởi món ăn ở thể đông cứng, hay món lạnh mùa đông mà từ ngày xưa đã gọi

Cách làm món thịt lợn và bí ngô nướng trộn salad cực ngon và Tây

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Đặt thịt lợn vào khay nướng không có lỗ thủng, rắc thêm muối, hạt tiêu và dầu ôliu vào. Nướng trong lò khoảng 50 phút đến khi thịt chuyển sang màu vàng nâu, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Món thịt ba chỉ nướng

Ngất ngây với món thịt lợn xào sả ớt thơm lừng cá căn bếp

Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê món thịt lợn mường xào sả ớt thơm lừng này cho mà xem. Thịt lợn xào sả ớt có cách làm cực kì đơn giản. Hương vị thơm lừng của sả kết hợp cùng vị cay nhẹ của ớt khiến cả nhà bạn sẽ thích mê. Nguyên liệu

Thịt lợn muối chua Hòa Bình ngon không cưỡng nỗi

Món thịt lợn muối chua được chế biến khá kỳ công và phải chuẩn bị kỹ lưỡng mới có được đặc trưng vốn có của xứ Mường. Thịt lợn muối chua là đặc sản Hòa Bình ngon không thể cưỡng nổi. Bạn cứ phải nhâm nhi miếng thịt lợn muối chua mới gọi là đến