Đặc Sản Miền Nam
Đến Sóc Trăng thưởng thức chao tép Vĩnh Châu
Ăn chao tép nhất thiết phải có đủ mặt rau đồng quê như kiểu ăn mắm nêm phải có gừng non thái mỏng, me non tách hạt, đậu rồng, dứa chua, chuối chát. Rau thơm rau mùi muốn ăn thêm cũng được nhưng nếu thiếu thì cũng chẳng sao. Cái đậm đà của vị tép
Mực hấp Phú Quốc ngọt ngon khó cưỡng
Phú Quốc sở hữu nguồn hải sản giàu có và vô cùng tươi, thêm vào đó là cách chế biến của người địa phương rất khéo, khiến cho bất cứ món nào bạn thử, cũng có thể là món ngon nhất mà bạn từng ăn, ngay cả với một món ăn đơn giản như mực
Bánh lọt nước cốt dừa Cần Thơ – Món bánh quê dân dã nhắc tới là thèm
Bánh lọt Cần Thơ từ xưa đã nổi tiếng là ngon. Nhưng rất ít thấy ai bán ngoài phố. Tưởng chừng như các loại bánh, hay chè truyền thống đã không còn để nhường chổ cho các thứ bánh Tây như donut, su que, tiramisu… Có những món ăn tưởng chừng rất “quê” đã trở
Lẩu lá khổ qua rừng đặc sản Đồng Nai
Nằm sát TP HCM, Đồng Nai từ lâu đã trở thành điểm du lịch quen thuộc, một phần vì phong cảnh và một phần vì cả những món ngon nơi đây. Lẩu lá khổ qua rừng nếu được nấu bằng cá trào cững (giống cá lóc con) thì hợp khẩu vị hơn; nếu không thì
Cách làm món bánh tráng trộn đúng chất Sài Gòn
Từ hồi vào Sài Gòn tới giờ mình rất khoái món bánh tráng trộn, vừa ngon, ăn hay hay, thơm, dai dai, giòn giòn, ngậy ngậy, vừa thích hợp cho mọi bữa ăn mà vừa dễ làm nữa chứ. Mình xin chia sẻ cùng các bạn cách làm bánh tráng trộn chuẩn vị Sài Gòn
Bí quyết làm món cơm tấm Sài Gòn cực ngon và chuẩn vị
Đậm chất ẩm thực Việt, cơm tấm Sài Gòn trở nên nổi tiếng với người dân Việt Nam cũng như các du khách nước ngoài. Cũng là món cơm quen thuộc, nhưng cơm tấm Sài Gòn có hương vị đặc trưng mà không phải món cơm nào cũng có được hương vị đó. Hạt cơm
Nem nướng Cái Răng nổi danh miền sông nước
Nem Cái Răng không chỉ nổi danh trong thời gian đó mà lưu lại cho đến hôm nay, cho biết bao người khi đến vùng đất này phải tìm đến để thưởng thức xem như thế nào. Nem nướng là món ăn chơi hầu như nơi nào cũng có, nhưng bạn phải thưởng thức nem
Đi Long An ghé mua lạp xưởng tươi về làm quà
Muốn lạp xưởng tươi thơm ngon, không dùng chất bảo quản, bạn cần có cách bảo quản hợp lý nếu không lạp xưởng sẽ không ngon. Lạp xưởng tươi là thứ quà quê các du khách thường mua về để tặng cho người thân. Đặc điểm nổi bật của món ăn là không quá nhiều
