Đặc Sản Tây Nguyên
Món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà, ấm lòng của người dân Buôn Ma Thuột: Bún đỏ
Bún đỏ là món ăn bình dân của người Đắk Lắk mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên. Thoạt nhìn nhiều người sẽ lầm tưởng món bún đỏ với bún riêu hay món canh bún ở các nơi. Tuy nhiên khác với các loại này, bún đỏ giản dị với nguyên liệu gồm bún
Món ăn đãi khách quý của người Tây Nguyên “Canh thụt và đòn mây”
Có một số món ăn chỉ dùng để thết đãi khách quý, mang đậm hương vị và đồng thời thể hiện bản sắc văn hóa của đồng bào Tây Nguyên. Đó chính là Canh thụt và đọt mây. Đọt mây nướng Nói đến mây, người ta thường chỉ nghĩ đến việc dùng để đan lát.
Gỏi lá Kom Tum, món đặc sản của núi rừng Tây Nguyên
Gỏi lá là món ăn đặc sản của Kon Tum. Khi đã đến đây chưa thưởng thức loại gỏi này, du khách chưa nên về. Món ăn mang đậm chất núi rừng khi trong mâm gỏi lá, như tên gọi của nó, là sự hòa quyện của gần 60 loại lá mọc trên vùng đất
Lẩu gà lá é, món ngon chỉ có ở Đà Lạt
Khi bóng chiều buông xuống, không khí Đà Lạt se lạnh là lúc thích hợp nhất để thưởng thức món ăn nóng hổi, thơm ngon này. Một suất lẩu gà lá é giá 200.000 đồng gồm có nửa con gà chặt miếng, 1 đĩa bún sợi to, 1 đĩa nấm sò và không thể thiếu
Đến phố núi Gia Lai nhớ đừng bỏ lỡ món phở khô nhé
Phở khô Gia Lai cũng có cách ăn riêng, phải đúng kiểu mới cảm nhận được hết cái ngon của món ăn. Bạn có thể gia giảm độ mặn nhạt bằng tương nâu làm từ đậu nành và đường vàng cùng xì dầu tùy vào cảm nhận của mỗi thực khách. Rau ăn kèm với
Gỏi cà đắng cá cơm – Món ăn dân dã làm say lòng du khách của người dân Buôn Ma Thuột
Người dân Buôn Mê Thuột thường dùng trái cà đắng để chế biến thành nhiều món ăn, trong đó phải kể đến món gỏi với cá cơm. Với người dân Buôn Ma Thuột không ai lạ gì món ăn này. Khách du lịch đến đây ai cũng biết tiếng và tìm ăn thử. Và cứ
Lẩu cua đồng Tây Nguyên món ngon day dứt nỗi nhớ quê
Cua đồng có thể làm được nhiều món ngon từ bún riêu cua, canh cua đến cua rang, cua hấp… Gần đây cua đồng đi vào thực đơn trong các quán ăn thành phố với món lẩu cua đồng. Món ăn ngon không chỉ ở hương vị mà còn ngon ở nỗi nhớ day dứt
Đặc sản cơm lam gà nướng – Niềm tự hào của vùng đất Pleiku
Gà nướng mọi ăn với cơm lam được xem như thứ đặc sản đáng tự hào mà người Gia Lai thường giới thiệu với khách phương xa. Gà nướng mọi ăn với cơm lam được xem như thứ đặc sản đáng tự hào mà người Gia Lai thường giới thiệu với khách phương xa. Gà
