Văn Hóa Ẩm Thực
Nướng thịt heo để làm… “thịt heo khô” ăn Tết
Tết này tôi không làm bò khô nữa, làm thịt heo khô ngon không kém mà tiết kiệm chi phí hơn nhiều Nguyên liệu 500g thịt xay nhuyễn 120g đường 1 thìa súp nước tương 1 thìa cafe muối Vừng trắng rang Giấy nến Khay nướng kích thước 15×10 inch Cách làm Bước 1 Cho
Gián, sâu, bọ xít,… và cả nhện độc lại là món ăn được yêu thích
Bọ xít phát triển rất nhanh và dễ đánh bắt, nó thường được thu hoạch vào sáng sớm vì lúc này chúng sẽ di chuyển rất chậm do lạnh. Sau khi loại bỏ mùi của chúng bằng cách trụng sơ qua với nước sôi, chúng thường được ăn kèm trong bánh sandwich hoặc làm súp.
Được nấu từ loại nấm quý hiếm, bát súp có giá xấp xỉ 16 triệu VNĐ
Bé tí teo nhưng đây là món súp đắt nhất thế giới Las Vegas là nơi hào nhoáng, để các đại gia vung tiền với những món đồ xa xỉ nhất. Nơi đây cũng nổi tiếng với bát súp nhỏ có giá 688 USD và được phục vụ tại Câu lạc bộ Talon, một phòng
Các món ăn cổ truyền không bao giờ thiếu trong mâm cỗ người châu Á
Món ăn phổ biến vào dịp Tết của Malaysia có tên là Otak – Otak, hay còn có tên là Otah – Otah. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn này ở bất cứ nơi đâu, tại các trung tâm ăn uống của thành phố, các nhà hàng lớn hay trong những bữa ăn
Bánh funnel kiểu Mỹ phiên bản “không cần lò nướng” vẫn ngon như bản gốc
Một chiếc bánh funnel kiểu Mỹ giòn tan ngọt ngào sẽ là một món ăn vặt mới bạn phải thử ngay thôi. Nguyên liệu: Phần bánh: 2 quả trứng 340ml sữa tươi 284g bột mì 2g muối 1 thìa cà phê bột baking powder 675ml dầu ăn để chiên Một ít đường bột Kem tươi
Người Hàn ít ăn cá nhưng một khi đã ăn là phải cầu kì thế này
Một đĩa cá chiên xốt mặn ngọt pha thêm chút cay nhẹ tạo cảm giác nóng ấm khi ăn món ăn này. Nguyên liệu: 2 con cá biển 120g bột mì 3 thìa canh hạt hạnh nhân giã dập hoặc thái lát Một ít vừng đen Dầu ăn Phần xốt: 1 thìa canh bột ớt
Thịt rắn là ẩm thực hiếm và “siêu bổ dưỡng” của người Việt
Trong mắt người nước ngoài, đây là một món ăn rất kinh dị và ghê rợn. Họ càng ngạc nhiên hơn khi người Việt Nam uống máu rắn và ăn tim rắn sống. Những con rắn được bắt trong rừng rậm ở vùng núi phía bắc của Việt Nam, thịt rắn được cho là một
Ethiopia: Đất nước ăn tất cả các loại thịt sống
Không thể tin món ăn đáng sợ này lại là đặc sản trong bữa ăn của người Ethiopia Vào lễ phục sinh, thay vì sô cô la, các quốc gia châu Phi đánh dấu lễ Phục Sinh chính thống bằng cách giết mổ động vật hàng loạt. Da dê, da bò chất đống cao đến
