Văn Hóa Ẩm Thực

Xôi phồng Chợ Mới – mang đến sự ngon miệng, đặc sắc

Xôi phồng có thể dùng để ăn chơi, hoặc cũng có thể dùng như một món ăn no cực kì ngon miệng. Đó hẳn là cả một sự kì công của người làm xôi. Đặc biệt, xôi phồng thường chỉ có ở chợ Mới Đến với Chợ Mới mà quên thưởng thức món xôi phồng

Chả ram – Hương vị Tết thêm đậm đà, ấm cúng

Muốn cuốn chả ngon đó là cả một quá trình. Bắt đầu từ khâu trộn nhân, làm nhân. Theo đó, nhân là hỗn hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như cà rốt, mộc nhĩ, thịt xay, trứng, miến, Chả ram là món ăn ngon, độc đáo của người Việt. Nó có mặt thường xuyên