Văn Hóa Ẩm Thực
Những món ăn rất “độc, lạ” của dân tộc Thái
Nhưng nếu bạn nếm thêm 1 miếng, 2 miếng, bạn sẽ cảm nhận được những hương vị thơm ngon, đậm đà khác biệt không có ở các dân tộc khác và có thể bạn sẽ không bao giờ quên được những món ăn mang đậm hương vị ẩm thực của dận tộc Thái này. Dân
Những món ngon chết khiếp thử thách người ăn
Thắng cố là đặc sản nổi tiếng ở miền núi. Món ăn này được nấu bằng tiết và các loại nội tạng bò, ngựa. Với người địa phương đây là món ăn ngon tuyệt nhưng với người miền xuôi thì mùi vị món ăn này trở thành nỗi ám ảnh mãi không thôi. Có những
Lạc vào thế giới ẩm thực thơm ngon khi đi du lịch vùng đất Đà Lạt
Bánh canh có mặt ở nhiều nơi nhưng thưởng thức trong tiết trời se lạnh Đà Lạt lại mang đến một cảm nhận rất riêng. Đó là màu sắc hài hòa trong bát bánh canh khi hội tụ màu trắng của sợi bánh dai mềm, nóng hổi, màu vàng của chả và hành lá xanh
Thưởng thức cua sốt ớt – món ngon khó cưỡng lại ở đảo quốc Sư tử
Ăn cùng cua sốt ớt là món bánh bao chiên hoặc hấp tên là mantou, dùng để chấm với nước sốt ngậy vị ớt, cà chua và trứng gà đánh tan. Nhà hàng luôn cung cấp giấy ướt hoặc một bát nước và chanh cho khách rửa rửa tay sau khi ăn. Bắt nguồn từ
Về Bình Thuận để thưởng thức đặc sản dông nướng
Được làm từ chính những nguyên liệu sẵn có của miền cát biển, món dông nướng dân dã nhưng thơm ngon tròn vị đã góp phần làm nên tên tuổi cho miền đất Bình Thuận nhiều nắng, gió. Dông nướng là món ăn đặc sản của vùng đất Bình Thuận. Du khách có dịp đến
Món ngon giá rẻ khó cầm lòng khi đi đến Quy Nhơn
Ngoài ra, các quán nem nướng ở Quy Nhơn còn thường bán kèm thịt bò tẩm ướp nướng, cũng ăn kèm rau sống và bánh tráng rất lạ miệng. Nem nướng Quy Nhơn được chấm với mắm trộn đậu phộng ăn rất bùi. Đến Quy Nhơn, du khách sẽ chẳng thể thờ ơ trước những
9 món ngon nhất định phải thử khi đi vòng quanh châu Á
Tom yum (Thái Lan). Tom Yum là món súp chua cay nổi tiếng trên khắp thế giới của Thái. Bất kì ai lần đầu thưởng thức món này đều phải trầm trồ về hương thơm và vị cay nóng đến tê cả lưỡi. Tom yum có nhiều vị khác nhau như tôm, hải sản, chả
Bún thang Hà Nội một món ăn bình dân trong lớp vỏ quý tộc
Bún thang thực chất là thế. Một món sáng tạo nhằm tận dụng đồ ăn thừa, rất dân dã và chẳng quý tộc chút nào. Bây giờ, khi điều kiện kinh tế khá giả hơn, người ta không còn dùng đồ thừa để nấu nữa mà là nguyên liệu tươi ngon. Tuy nhiên, vẫn phải
