ẩm thực Bình Định

Ẩm thực Bình Định nổi tiếng từ những món ăn dân dã này

Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực ở miền đất võ Bình Định Bún chả cá Bún chả cá Quy Nhơn góp phần tạo nên thương hiệu của món ăn miền Trung nổi tiếng cả nước. Bún chả cá ở đây không dùng nước nấu từ xương heo mà nước dùng được nấu

Thưởng thức bánh xèo vỏ Bình Định để cảm nhận được hương vị độc đáo

Những ngày mưa đến khiến một người con xa nhà như tôi nhớ đến một món ăn giản dị từ tên gọi đến cách chế biến. Người quê tôi chắc chẳng có ai còn xa lạ với món bánh xèo vỏ Bình Định. Gọi là bánh xèo vỏ vì bánh không có nhân, chỉ có