Chả cá thác lác

Chả cá thác lác – đặc sản Hậu Giang

Ngoài món chả cá thác lác còn có nhiều món được chế biến từ cá thác lác như: canh cá thác lác, canh chua thác lác, thác lác hấp bầu, lẩu cá thác lác, chả cá thác lác lá nốt… Nổi tiếng không chỉ trong tỉnh, cá thác lác là nguyên liệu tạo nên vô