đặc sản miền bắc
Rượu cần Nho Quan – Loại rượu đặc sản tứ tuyệt vùng đất Ninh Bình
Nếu rượu cần Tây Nguyên nổi tiếng với sản phẩm rượu cần Y Miên hay rượu cần Chu Ru Đà Lạt, thi miền Bắc nổi danh có rượu cần Hòa Bình, rượu cần Nho Quan. Rượu cần Nho Quan là món thức uống đặc trưng của nhiều dân tộc ở Việt Nam mà đặc biệt
Miến lươn – Món ăn gi truyền đặc sản vùng Ninh Bình
Cũng chỉ làm từ miến và lươn nhưng miến lươn gia truyền ở Ninh Bình lại ngon nổi bật, khác biệt với những vùng miền khác bởi nước dùng làm từ xương lươn nên khi ăn cảm nhận rõ vị đậm đà, nước dùng có màu đục là do hầm từ sương lươn rất kỹ
Món ăn quen thuộc bún mọc Tố Như, Nam Định bạn nên thử một lần
Đến với thị trấn Phát Diệm (huyện Kim Sơn, Ninh Bình), ngoài việc tham quan nhà thờ đá Phát Diệm thì bạn đừng quên thưởng thức món bún mọc Tố Như nhé Cũng như tên gọi, bún mọc Tố Như gồm có bún, mọc, nước dùng và thứ ăn kèm (rau sống) của nhà hàng
Đặc sản bánh nhãn Nam Định chứa đựng hương vị của đất trờ
Làm bánh nhãn là một trong những nghề truyền thống lâu đời ở Hải Hậu, Nam Định. Nhiều nhà có 50-60 năm kinh nghiệm làm bánh, truyền cho con cháu qua từng thế hệ. Bánh nhãn không phải làm từ quả nhãn tươi như nhiều người vẫn nghĩ khi nghe tên lần đầu. Thực tế,
Măng chua Sapa ăn một lần nhớ mãi không quên
Đặc sản Sapa – Măng chua Sapa là một trong những món ăn khá nổi tiếng và được nhiều du khách yêu thích. Nó được người dân địa phương chế biến hết sức kỳ công, kỹ lưỡng, khi ăn vào có vị chua mát rất đặc trưng. Mọi người thường dùng loại măng chua này
Đặc sản độc đáo Thắng Cố Lào Cai của núi rừng Tây Bắc
Thắng Cố là món ăn truyền thống của người H’Mông, có nguồn gốc từ vùng núi Hà Giang, phía Đông Bắc và dần được ưa chuộng bởi toàn bộ những người dân tộc thiểu số vùng núi phía Bắc. Người Hà Nội tự hào về phở, người Sài Gòn tự hào về cơm tấm bao
Du lịch vùng đất Sapa đừng quên thưởng thức món đặc sản Cá Hồi
Nếu như trước đây khi đến với Sapa du khách chỉ được thưởng thức các loại thịt thú rừng, ăn cá suối, rau rừng và thưởng thức các loại hoa quả vùng ôn đới như táo, lê, mận, đào… hay tham quan các điểm du lịch quen thuộc như Thác Bạc, núi Hàm Rồng, bản
Rượu Sán Lùng – Mỹ tửu của trời đất ban cho vùng đất Lào Cai
Đi Sapa bạn phải thưởng thức rượu Sán lùng. Tương truyền người Dao sống tại núi Pò Sèn ( Tên một ngọn núi – Huyện bát Xát), truyền tụng rằng rượu San Lùng là rượu của trời. Ngày lành tháng tốt hiện lên Ba rồng xuống hút rượu tiên về trời. Ấy là khi trời
