món ăn ngon
Giòn sừn sựt gân bò xốt nấm đông cô và cải thìa
Gân bò mềm, thấm vị, giòn sừn sựt sẽ trở nên vô cùng hài hòa khi được kết hợp cùng cải thìa thanh mát và nấm đông cô thơm, dai, ngọt mềm. Nguyên liệu: 4 người ăn 300g gân bò đã làm chín 10 tai nấm đông cô, 500g cải thìa 2/3 chén nước dùng,
Cải thảo cuộn nấm sốt chua cay làm nhanh mà ăn cực ngon
Món này nhìn qua có vẻ cầu kì nhưng cách làm lại rất đơn giản nhé. Cải thảo có vị ngọt thanh, lành tính, thường được dùng để nấu canh, xào. Mời bạn cùng thử biến tấu từ cải thảo như món cuộn nấm sốt chua cay này nhé! Nguyên liệu – Cải thảo: 500g
Cá lóc nướng trui dân dã mà ngon
Cá lóc nướng trui được ăn kèm với bánh tráng, khế, chuối chát, dưa leo và các loại rau. Tùy theo khẩu vị của người dùng có thể chấm với các loại nước chấm như : muối ớt, mắm me, nước mắm chua ngọt, nước mắm nêm. Cá lóc rất quen thuộc với người dân
Salad đậu hũ thanh mát ngon cực kỳ
Với cách làm đơn giản nhưng tinh tế, món salad đậu hũ với lớp nước sốt óng ả, ngon dịu chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục vị giác bất kì ai. Salad đậu hũ làm cách này ăn cực kì thanh mát mà hương vị thì đậm đà vừa phải, xen lẫn là dưa
Rạm rang lá lốt dân dã mà ngon tuyệt vời
Rạm rửa sạch, tách mai và yếm, cắt bớt chân, chú ý giữ nguyên lớp gạch béo trên lưng rạm. Con rạm giống con cua nhưng có mùi vị khác biệt hơn và đặc biệt là vỏ rạm rất mềm. Nếu rang rạm cùng lá lốt sẽ tạo nên một món ăn có vị bùi,
Mướp hương nhồi thịt ngọt ngon, thơm lừng
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho mướp nhồi thịt vào rán, để lửa nhỏ chủ yếu rán mặt thịt cho chín vàng. Món mướp hương thơm ngát quện vị thịt ngòn ngọt, man mát, ăn rất thú vị. 1 – 2 quả mướp hương 250g thịt nạc xay Hạt nêm, bột ngô
Canh miso nấu ngao và nấm đậu ngọt ngon, hấp dẫn
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ ngao: ngao hấp, xào, luộc…. tuy nhiên để mang tới những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, mới lạ, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn công thức nấu ăn chế biến món canh ngao nấu cùng tương miso. Nước ngao vốn đã ngọt
Giòn giòn khó quên với món gỏi bưởi tôm mực
Từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản, bạn sẽ có một bữa ăn cuối tuần vui vẻ với gia đình hoặc bạn bè. Gỏi bưởi tôm mực khô hấp dẫn với hương vị chua ngọt, thích hợp để giải ngán cuối tuần. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 trái
