món bún

Cách nấu món bún ốc Hà Nội chuẩn vị thơm ngon

Bún ốc được coi là món ăn đặc trung, dân dã của Hà Nội. Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm bún ốc chuối đậu để đổi món cho gia đình vào cuối tuần hay làm bữa ăn sáng nhé. Món bún ốc làm theo cách miền Bắc thường có dấm bỗng (dấm

Bí quyết làm nên tên tuổi của món bún đũa Nam Định

Bún đũa kết hợp với riêu cua có vị ngọt đậm, nước dùng hơi chua, thơm dậy mùi của cua đồng. Món bún đũa riêu cua luôn được ăn kèm với rau, mùa nào rau đấy có thể rau muống, rau cải…, đến mùa rau nhút thì thêm vài cọng để tăng thêm hương vị

Nhớ mãi vị cay cay trong tô bún cà ri đặc trưng của người dân Nam Bộ

Không biết món bún cà ri du nhập vào Nam Bộ từ khi nào, nhưng những đầu bếp ở xứ miệt vườn thường sáng tạo để món ăn phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Những sợi bún trắng mềm mại được rưới lên một lớp nước sền sệt màu vàng óng,

Cách nấu món bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon

Món bún chả cá Đà Nẵng ăn nóng mới ngon, không có mùi tanh của cá, chả cá có màu vàng đỏ đẹp mắt, dai dai. Cùng với vị ngọt đậm đà của nước dùng và mùi thơm của rau củ khi ăn kèm với tương ớt, mắm ruốc và rau sống. Nguyên liệu cần