món ngon từ cá
Quy trình chế biến cá Ốt đồ của người Mường – Đặc sản Hòa Bình
Món cá Ốt đồ ngon và đạt yêu cầu là phải chín thật nhừ, mềm mà không được nát. Cả cá và măng quyện với những loại gia vị thơm nức mũi, mềm mà ngọt, nhai được cả xương. Nghe qua tưởng chừng đơn giản nhưng để có được món cá Ốt đồ ngon đúng
Có quá nhiều kiểu chế biến cá để kích thích bữa ăn ngon
Thịt lợn nhiễm sán, các món ngon từ cá lên ngôi Cá kho là món ngon dân dã, quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Nguyên liệu chính là cá kho đa dạng như cá basa, cá quả, cá bống, cá diếc… Cá kho thường có vị đậm đà, thịt cá ngọt quyện hương gia
Cách làm chả cá thu dai ngon, thơm phưng phức cho mâm cơm ngày đông
Chỉ cần bỏ ra chút thời gian vào bếp là bạn đã có ngay món chả cá thu dân dã mà ngon tuyệt rồi đấy! Miếng chả cá thu dẻo dai, thơm lừng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi được thưởng thức. Chỉ cần
Cách làm chả cá ngừ thơm phức, đậm đà ai ăn cũng mê
Rửa sạch cá, lọc lấy thịt đem xay nhuyễn sau đó trộn với bột mì và thịt heo. Củ sen cắt hạt lựu, đem luộc sơ qua nước sôi, để nguội. Những khoanh chả cả thơm phức, mềm, đậm đà vị ngọt của cá tươi trông cực kỳ hấp dẫn bên mâm cơm nóng hổi
Đến Đồng Nai thưởng thức gỏi cá Biên Hòa
Gỏi cá Biên Hòa – đặc sản Đồng Nai – ấn tượng không chỉ nhờ độ ngon, hấp dẫn mà nguồn nguyên liệu còn rất dễ tìm và luôn trong trạng thái tươi sống. Nếu ghé Đồng Nai mà được thưởng thức món gỏi cá Biên Hòa thì còn gì bằng đúng không nào! Nguyên
