sá sùng

Những món ăn này ngày xưa là “ngự thiện” của vua chúa

Hiện nay, loài cá này được tìm thấy nhiều ở vùng sông hồ có nước trong sạch Tây Nguyên nhưng với số lượng khá hiếm. Cá Anh Vũ có kích thước trung bình, dài khoảng 31 – 67cm, thân dày, thuôn dần phía đuôi, có hai đôi râu, trọng lượng có thể lên tới 5kg.

Hải sản Quảng Ninh không thể không ăn thử

Sá sùng, ngán biển hay ốc móng tay chỉ số ít những món hải sản nổi tiếng tại vùng biển Quảng Ninh mà du khách nên một lần nếm thử khi đặt chân đến đây. Sá sùng Sá sùng hay còn gọi là sâu đất, bông thùa, đồn đột, địa sâm… là món ăn hấp