thịt Tanjia

Món ăn chỉ dành cho khách quý của người Ma-rốc

Nếu ghé thăm bất cứ quán ăn nào ở Ma-rốc và yêu cầu thịt Tanjia, thực khách sẽ nhận được một chiếc bình đầy ắp thịt thơm phức bên trong, những miếng thịt béo ngậy, mềm nhừ tuyệt ngon. Tanjia ám chỉ những món ăn được nấu trong một cái bình nhỏ làm bằng đất