Đặc Sản Khánh Hòa
Đến Phan Thiết nhớ thưởng thức món gỏi cá mai cực ngon và lạ
Một đĩa gỏi cá mai được bày trí đẹp mắt, khi ăn có cảm giác giòn giòn của rau, mềm mại của cá… Vị cay, chua, ngọt, mặn hòa hợp mà còn có cả vị beo béo nhẹ nhàng của nước dừa. Chỉ nghe thôi là đủ khiến bạn muốn xà ngày vào hàng quán
Bánh canh chả cá Nha Trang – Món ăn đặc sản nổi tiếng
Bánh canh chả cá Nha Trang là món ngon nổi tiếng ở tỉnh Khánh Hòa. Món ăn này hiện xuất hiện ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng không nơi nào ngon bằng vùng đất này. Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những món ăn hết sức nổi tiếng ở tỉnh Khánh
Các món ăn bài thuốc chữa sinh lý yếu từ nấm hương
Nấm hương tuy giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ rất tốt nhưng không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên ăn dưới 50gr là tốt nhất. Những người tỳ vị hư hàn, đại tiện quá lỏng, quá nát không nên dùng. Những món ăn bài thuốc từ nấm hương Nấm hương, mộc
Các món ngon từ hạt đác Nha Trang
Cách phổ biến và đơn giản nhất để thưởng thức hạt đác là rim đường phèn. Hạt đác được rửa nhiều lần cho sạch, chần vào nước nóng già, nấu cho đến khi sôi lại khoảng năm phút thì vớt ra, xả với nước lạnh để không mất đi độ giòn. Cắn ngập một viên
Bánh tráng xoài – Món ăn hấp dẫn của thành phố Cam Ranh
Công đoạn làm tráng bánh cũng đòi hỏi sự khéo léo để những tấm bánh mỏng tang. Người ta thoa một chút dầu lên mặt nilon để chống dính, rồi đổ hỗn hợp xoài thật mỏng, đều. Bánh sau khi tráng được phơi dưới ánh nắng mặt trời khoảng 7 – 9 tiếng, đến khi
Về miền biển thưởng thức cá dìa nướng thơm ngon
Khi “phiêu dạt” vào nhà hàng ở thành phố, người ta dường như ít chú ý đến món canh chua mà chỉ chú trọng đến món dìa nướng. Trên bản đồ ẩm thực, dìa nướng được xem là một món đặc sản, cho dù nướng bằng muối ớt bụi bặm nơi gành biển hoang sơ
Đặc sản cá bò da nướng nổ tiếng Khánh Hòa
Cá bò da khá phổ biến ở các miền biển, thịt trắng và dai, vị ngọt đậm đà. Có thể nướng đủ kiểu: nướng mọi, nướng than, nướng muối hoặc tẩm gia vị nướng giấy bạc. Nhưng dù chế biến kiểu nào, thì cá bò da vẫn ngon và quyến rũ… Cá bò da khi
Công thức chuẩn vị cho món bún chả cá Nha Trang
Bất kỳ du khách nào khi đến Nha Trang đều muốn thưởng thức tô bún chả cá thơm ngon trứ danh ở đây, hôm nay hãy cùng vào bếp để làm món này thôi ! Nguyên liệu: – Bún: 1 kg – Chả cá làm sẵn sống (hoặc chín): 300 gr – Xương cá: 1
