Đặc Sản Quảng Nam
Bánh tráng Đại Lộc – Món ngon đặc trưng của người dân xứ Quảng
Nếu có dịp ngang qua vùng đất Quảng, bạn hãy ghé thăm những làng bánh tráng Đại Lộc “lừng danh thiên hạ”, chứng kiến sự cần cù, khéo tay của những người thợ chân quê làm ra những chiếc bánh thơm ngon cung cấp khắp trong và ngoài tỉnh. Đến Quảng Nam hỏi đến bánh
Bánh da lợn Hội An dẻo thơm vô cùng
Phố Hội có quá nhiều món ăn để thực khách phải nhung nhớ, vấn vương và có lẽ trong đó không thể thiếu món bánh da lợn. Bánh da lợn Hội An đặc biệt mang hương vị bột nếp lúa mới – thứ bột nếp được làm từ loại nếp ngon, mới gặt hột còn
Cách nấu món cơm gà Hội An ngon ‘thần thánh’
Món cơm gà Hội An ngon “thần thánh” giờ đây đã hoàn toàn nằm trong tầm tay bạn khi bạn có những bí quyết nấu món ăn này một cách ngon hoàn hảo! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cơm gà Hội An: 1 con gà 3 củ hành tây 1
Cách làm món cơm gà Tam Kỳ ngon mê ly
Cơm gà Tam Kỳ là món ăn đặc sản của vùng đất Tam Kỳ – Quảng Nam. Cơm gà Tam Kỳ rất dễ làm, hương vị lại hấp dẫn, nhiều người nếm thử một lần rồi nhớ mãi. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 con gà: 1,5 kg – 13 nhánh hành lá,
Cách làm món ram tôm Quảng Nam giòn ngon ăn hoài không ngán
Món ram tôm quảng nam mang lại những hương vị và cách chế biện rất riêng, mộc mọc đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, thơm ngon. nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm món ram tôm ngon, đơn giản, cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn ngon
Bánh đậu xanh Hội An – Món ngon không lẫn vào đâu được
Cũng là đậu xanh, nếp, đường, nhưng chiếc bánh ở Hội An có hương vị và cách trình bày riêng, không giống ở các nơi khác. Những chiếc bánh đậu xanh ở đây có dáng tròn hoặc vuông, lớn vừa phải để có thể vừa cầm vừa ăn. Bánh in bột đậu xanh ở Hội
Đậm đà thơm nức với tô mì Quảng đậm tình miền Trung
Quan trọng nhất của tô mì có lẽ chính là nước dùng. Mì Quảng trộn cùng thứ nước ngọt đậm, ngầy ngậy, dùng để chan vào nguyên liệu. Vì vậy để giữ nóng nước lèo người nấu phải kỳ công. Mì Quảng thơm nức với miếng thịt gà, vài con tôm và nửa quả trứng
Đặc sản Bò tái Cầu Mống hấp dẫn, thu hút khách phương xa
Hỏi chuyện mấy ông chủ quán đang làm ăn “thịnh vượng” mới biết là: Thịt bò tái thì quán nào cũng ngon tươi như nhau, nhưng hơn kém nhau lại là cách pha chế Cầu Mống một địa danh quen thuộc với hầu hết khách sành ăn Đà Nẵng, nó gắn liền với một món
