Góc Nấu Ăn
Chia sẻ cách làm thịt heo khô đơn giản mà siêu ngon
Thịt lợn rửa sạch, thái miếng dọc theo thớ dày khoảng 2cm rồi đem luộc 20 phút cùng với 3 củ sả đập dập. Sau đó, bạn vớt thịt ra đĩa và giữ lại luộc thịt. Cách làm thịt heo khô đơn giản sau đây sẽ khiến các chị em đam mêm nấu nướng cảm
Cách làm thạch cốm siêu ngon khi mùa thu đang ở quanh nhà
Cốm dẹt mua về xào với chút nước cốt lá dứa, nước cốt dừa, đường và vani cho nở ra. Khi xào cốm, chú ý đảo đều tay để cốm không bị vón cục và ngấm đều gia vị. Với nguyên liệu cốm – thức quà vặt đặc trưng của mùa thu, bạn có thể
Gà xào húng quế thơm thơm cực bắt cơm
Những ngày lạnh lạnh một chút mà được ăn cánh gà xào húng quế thì sẽ rất đưa cơm đấy. Húng quế là gia vị giúp món ăn có vị cay, mùi thơm đặc trưng, lại là vị thuốc tốt cho cả nhà giúp giải cảm, giảm đau đầu. Vì vậy, món cánh gà xào
Cách nấu món cà ri bò thơm ngon cho ngày mát trời
Thịt thái miếng chần qua nước sôi 2-3 phút rồi xả lại nước lạnh cho thật sạch. Công thức Cà ri bò sau đây sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng, thích thú trong ngày trời trở lạnh. Nguyên liệu nấu món ăn ngon CÀ RI BÒ: Thịt ức bò:
Bò hầm hạt dẻ ngon đậm đà khó quên
Thịt bò rửa sạch cắt khúc, ướp với hành tỏi băm, 20ml nước hàng (nước đường thắng), 50ml xì dầu, 20ml dầu hào, 10ml dầu mè, 30g bột nêm, 40g đường, 1/2mcf tiêu, 50g sa tế. Bò hầm hạt dẻ sẽ là món ăn bắt cơm ngon miệng cho bữa cơm ngày lạnh của gia
Ngon chảy nước miếng với sò lông nướng mỡ hành
Chỉ cần tỉ mỉ một chút là bạn đã chế biến ra được một món ăn thơm ngon không kém gì ngoài hàng, vừa thơm ngon sạch sẽ lại rẻ tiền hơn. Sò lông nướng mỡ hành là món ăn liệt vào danh sách các món hấp dẫn không thể bỏ qua mỗi khi mình
Ốc móng tay xào tỏi ăn là nghiện
Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn có thể chế biến thành niều món ngon, đặc biệt là xào chung với tỏi thêm chút ớt tạo độ cay cay ngon. Nguyên liệu 1kg ốc móng tay 1 muỗng súp tỏi băm 1 muỗng cà-phê sả băm 1 muỗng cà-phê ớt
Mâm cơm chiều bắt mắt với cá diêu hồng sốt ngũ sắc
Món cá này có vỏ bên ngoài giòn thơm, bên trong là thịt cá tươi, ngọt và dai nhẹ. Thêm vào đó là nước xốt sền sệt, có vị chua ngọt hài hòa hòa quyện cùng với hương thơm thơm của thì là, quả đúng là một món ăn với hương vị tuyệt vời, chắc
