Đây chính là những món ăn đường phố chỉ nhìn thôi cũng muốn tránh xa cả trăm mét
Đây là một trong những món ngon đặc biệt có ở Thái Lan, những con côn trùng được tẩm ướp bằng gia vị đặc biệt sau đó trút vào chảo dầu đang sôi. Món này thường được ăn kèm với sốt tiêu vàng. Món này mà nhấm nháp thêm một chút bia nữa thì rất
Những phiên bản nước mía ngon nhức nhối đang hót rần rần trên mạng xã hội ngày hè này
Lâu lâu đổi món với các loại nước mía trên đây chắc chắn sẽ làm cho các bạn hài lòng vì thức uống mới lạ này. Các thức uống này có điểm chung là đều tận dụng hương vị thơm ngon của nước mía và kết hợp với các nguyên liệu để tạo thành thức
Những món ăn vặt ngon từ dứa được nhiều chị em mê mệt
Trong những ngày nóng nực, một ly nước ép thơm chanh có vị chua của chanh, ngọt của thơm sẽ làm bạn sảng khoái tức thì. Thơm được biết đến là một nguyên liệu hấp dẫn cho các món ngon nhờ hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Cùng tìm
Khám phá mâm cỗ cưới đặc biệt của người Nùng ở Cao Bằng
Trong khi đó, một nhóm khác được phân công làm lợn quay. Con lợn nhỡ chừng 30 đến 40kg được làm sạch, bỏ nội tạng, lá mác mật bánh tẻ rửa sạch được nhồi vào trong bụng lợn rồi khâu lại. Những cây củi lớn được đốt để lấy than, việc chọn củi nướng thịt
Những món “sởn gai ốc” trên mâm cỗ cưới của người Việt xưa
Nhiều vùng nông thôn Việt Nam trong cỗ cưới không thể thiếu món thịt chó. Thịt chó có thể được chế biến thành 7-8 món trong mâm cỗ. Theo truyền thống của người Việt, cách đãi tiệc cưới là thể hiện tấm lòng hiếu khách, chu đáo của gia đình cô dâu chú rể. Tuy
Hấp dẫn với văn hóa ẩm thực Thái ở Mường Lò
Món cá nướng hấp dẫn bởi hương thơm của cá, vị cay của ớt. Món “pỉnh tộp” cũng là cá nướng nhưng thường dùng bằng cá to như chép, trôi, trắm… mổ lưng, để ráo nước, xoa một lớp muối rang cùng ớt tươi nướng rã nhỏ, hạt mắc khén ướp để cá ngấm gia
Ẩm thực ngon lạ với cây “lục bình” của sông nước Việt Nam
Công việc nhà nông nhiều khi gặp phải chuyện đứt tay, chân, … thì rễ lục bình dạo qua trong nước cho sạch, trở thành phương thuốc cầm máu. Theo kinh nghiệm dân gian, lá lục bình còn dùng chữa những chỗ bị sưng tấy, viêm khớp ngón tay, viêm hạch… Ở xóm quê nghèo,
Điểm danh nhanh những món ăn có tên kỳ lạ gây nghiện thực khách tại Việt Nam
Bánh vạc còn có tên gọi khác là White Rose (hoa hồng trắng). Đây là món ăn khá phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở Hội An, tỉnh Quảng Nam. Nguyên liệu chính để làm bánh vạc là tinh bột gạo đã qua nhiều lần tinh lọc. Thực khách khi
