ẩm thực việt nam

Ngày nóng hãy thưởng thức những món canh dân dã Việt Nam

Một món canh vừa thanh nhiệt, giải độc, da dẻ hồng hào vừa giúp giảm chất béo xấu, cholesterol có hại cho sức khỏe, nhưng vẫn đậm đà hương vị quê hương. Bàn ăn tiêu chuẩn ngày xưa sang nhất là khi đủ ba món: một phần cá kho, một đĩa rau luộc cùng tô

Đặc sản cá nướng Điện Biên bình dị nhất

Vị dịu của mắc khén, vị cay nồng nàn của ớt, vị đậm đà của muối, vị thơm ngậy của cá nướng hòa với mùi thơm của rau mùi…tất cả tạo nên một hương vị rất riêng, rất hấp dẫn. Từng thớ thịt cá trắng ngà quện với gia vị dậy mùi thơm phức, Ẩm