bánh xén
Đặc sản bánh xén ăn Tết chỉ có ở người Thái ở Điện Biên
Bánh xén là món bánh đặc trưng, sản phẩm của đồng bào dân tộc Thái ở thị xã Mường Lay, tỉnh Điện Biên. Thông thường, cứ vào khoảng 25 – 26 tháng Chạp, những người xa quê trở về lại quây quần cùng nhau làm bánh xén. Món bánh xén ăn Tết của người Thái
