bông mỏ quạ
Món ăn ngon tuyệt với từ đặc sản bông mỏ quạ miền Tây
Chả cá nhồi trái mỏ quạ. Nguyên liệu gồm chả cá thát lát, quả bông dây mỏ quạ, gia vị mắm muối tiêu. Quả bông dây rạch lấy hết ruột ra ngoài và rửa sạch. Sau đó nhồi chả cá thát lát sống vào. Đổ một ít nước vào nồi đun sôi và thả quả
