Cà Mau

“Cá leo cây” – Đặc sản hiếm có của vùng nước ngập mặn Cà Mau

Trái với vẻ gớm ghiếc bề ngoài, thịt cá thòi lòi rất mềm và thơm ngon. Thịt cá trắng như trứng gà bóc, không có xương, ruột, gan, trứng đều béo ngậy. Các món được làm từ cá thòi lòi rất phong phú như nướng chấm mắm, lột da kho tiêu, hấp cách thủy, cuốn

Cách chế biến món ốc len xào dừa đặc sản Đất Mũi

Vị dừa thơm ngon bao béo ngấm vào thịt ốc, khiến món ốc trở nên hấp dẫn khó cưỡng. Ốc len là đặc sản rất nổi tiếng của vùng Đất Mũi Cà Mau, chế biến món ăn này rất đơn giản, chúng ta cùng vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.