cháo lươn xanh

Ngon đậm đà món cháo lươn xanh Quảng Nam

Cháo múc lên thật nóng rồi cho lươn um vàng vào ăn kèm với rau cải cau xanh thật tươi xắt mỏng như sợi bún cùng với đĩa ngò tây, lá hành, rau răm để riêng với một cái bánh tráng dòn tưng. Món lươn xanh được nấu bằng gạo si, một giống lúa địa