đặc sản huế
Chè bắp nổi tiếng một vùng xứ Huế
Người ta nấu chè bắp sẽ phải chọn thứ ngô không non mà cũng không quá già. Sau khi lột vỏ ngô, dùng dao hai lưỡi thật sắc thái mỏng ngô; cùi ngô còn lại không bỏ đi mà đem luộc để lấy nước nấu chè. Cồn Hến là vùng bãi bồi rộng vài chục
Đặc sản tré Huế đậm đà miền Trung
Tré Huế có thể ăn chơi như nem chua nhưng cũng có thể cuốn bánh tráng cùng với các loại rau sống đều ngon. Tré Huế là một trong những món ăn đặc sản của Huế giống như nem của người miền Nam, nhưng có hương vị rất đặc biệt. Tré Huế gồm hai loại
Cách làm mắm tôm chua đặc sản xứ Huế
Mắm tôm chua là món ăn đặc sản của Huế, nhưng thật sự món ăn này rất phổ biến với con người Việt Nam. Và còn được xem là món ăn dân dã và rất được nhiều người ưa chuộng. Tết sắp sửa gỏ cửa đến với mọi nhà, còn chần chừ gì nữa mà
Bánh canh bà Đợi đặc sản Huế
Bánh canh bà Đợi là một nơi dừng chân đông đảo của thực khách và khách du lịch Huế và đã có tuổi đời hơn 30 năm tồn tại. Cái tên thú vị “bà Đợi” cũng có nguồn gốc của nó: đó là do mọi người tới ăn thường phải đợi rất lâu, vì vậy
Thưởng thức Chè bắp nếp dẻo mềm, cực ngon
Bưng chén chè trên tay, nhìn sắc màu vàng mơ tươi sáng của hạt bắp cồn, nhìn ngàn bắp đang lay ngọn lá lao xao ngoài triền sông, cùng bạn bè Cồn Hến Huế nổi giữa dòng Hương giang là nơi có quả bắp nếp rất dẻo mềm bởi đất bãi ven sông luôn được
