đặc sản lào cai
Bánh khúc xanh của người Tày làm từ nguyên liệu đặc biệt nào?
Theo lời kể của những người bán hàng, bánh khúc xanh của đồng bào Tày đã có từ lâu, trước đây bà con thường làm vào dịp mùng 5 tháng 5 âm lịch, bây giờ thì làm nhiều dịp trong năm và cả tết nữa. Bánh khúc có màu xanh đặc trưng của thiên nhiên
Công dụng của sâu chít Lào Cai 4 triệu đồng/kg
Ra khỏi đọt cây, những con sâu này được thả ngay vào chậu đựng rượu pha loãng để không bị biến chất và giúp sâu nhả hết chất bẩn. Người vùng cao thường dùng sâu chít để ngâm rượu hoặc chế biến thành các món ăn như rang lá chanh, tẩm bột chiên, nấu cháo…
Măng chua Sapa ăn một lần nhớ mãi không quên
Đặc sản Sapa – Măng chua Sapa là một trong những món ăn khá nổi tiếng và được nhiều du khách yêu thích. Nó được người dân địa phương chế biến hết sức kỳ công, kỹ lưỡng, khi ăn vào có vị chua mát rất đặc trưng. Mọi người thường dùng loại măng chua này
Đặc sản độc đáo Thắng Cố Lào Cai của núi rừng Tây Bắc
Thắng Cố là món ăn truyền thống của người H’Mông, có nguồn gốc từ vùng núi Hà Giang, phía Đông Bắc và dần được ưa chuộng bởi toàn bộ những người dân tộc thiểu số vùng núi phía Bắc. Người Hà Nội tự hào về phở, người Sài Gòn tự hào về cơm tấm bao
Du lịch vùng đất Sapa đừng quên thưởng thức món đặc sản Cá Hồi
Nếu như trước đây khi đến với Sapa du khách chỉ được thưởng thức các loại thịt thú rừng, ăn cá suối, rau rừng và thưởng thức các loại hoa quả vùng ôn đới như táo, lê, mận, đào… hay tham quan các điểm du lịch quen thuộc như Thác Bạc, núi Hàm Rồng, bản
Rượu Sán Lùng – Mỹ tửu của trời đất ban cho vùng đất Lào Cai
Đi Sapa bạn phải thưởng thức rượu Sán lùng. Tương truyền người Dao sống tại núi Pò Sèn ( Tên một ngọn núi – Huyện bát Xát), truyền tụng rằng rượu San Lùng là rượu của trời. Ngày lành tháng tốt hiện lên Ba rồng xuống hút rượu tiên về trời. Ấy là khi trời
Đặc sản hạt dẻ rừng vùng đất Sapa
Là xứ lạnh, đặc sản nổi nhất của sapa là các loại rau xanh đặc trưng như súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cải đỏ, su su… trên đó không thể không kể đến hạt dẻ Sapa rất ngon và bổ dưỡng. Hạt dẻ Sapa khác biệt với các loại hạt dẻ khác, như:
Cải mầm đá Sapa sạch, ngon thu hút khách du lịch mỗi lần ghé thăm Lào Cai
Rau mầm đá hay còn gọi là rau cải mầm đá, có xuất xứ từ vùng cao các tỉnh phía Tây Bắc, đặc biệt nổi tiếng ở Sa Pa – Lào Cai. Ngày xưa, người ta thường sử dụng loại rau này để tiến vua vì quí hiếm, rau thường mọc trên các đỉnh núi
