đặc sản quảng ninh
Cá song nấu cháo tưởng đơn giản nhưng chỉ Quảng Ninh mới có
Miếng cháo nóng hổi, thơm lừng mùi cá, tiêu, và ngọt ngon đậm đà vị cá song, bùi bùi ngậy ngậy của gạo nếp, đỗ xanh chắc chắn sẽ chinh phục bất kì thực khách nào, từ những người khó tính nhất. Cá song là loại hải sản quý có thể bắt gặp ở tất
Hải sản Quảng Ninh không thể không ăn thử
Sá sùng, ngán biển hay ốc móng tay chỉ số ít những món hải sản nổi tiếng tại vùng biển Quảng Ninh mà du khách nên một lần nếm thử khi đặt chân đến đây. Sá sùng Sá sùng hay còn gọi là sâu đất, bông thùa, đồn đột, địa sâm… là món ăn hấp
Bánh gật gù Tiên Yên – Ăn xong phải gật gù khen ngon
Đặc sản bánh gật gù Tiên Yên ngon ở chỗ người tráng bánh, phải đong đủ lượng bột bánh không bị đặc quánh, mà cũng không quá loãng. Đổ bột bánh lên khuôn một lớp dày chứ không đổ mỏng như bánh cuốn, không quá dày như bánh đa, tráng đều bánh thành hình tròn,
Thưởng thức đặc sản Cá ba gai ngon và bổ dưỡng
Có thể chỉ nấu riêng cá, có thể nấu lẫn với dọc mùng, hoặc với chuối xanh, hoặc nấu chín cá trước khi bắc ra cho giá đỗ vào. Nêm hành hoa và tía tô. Cá biển om riềng mẻ thường có cá Ghim, cá Đuối, cá Ba gai… Trong đó có cá Ba gai
