món ăn ngon
Bò hầm hạt dẻ ngon đậm đà khó quên
Thịt bò rửa sạch cắt khúc, ướp với hành tỏi băm, 20ml nước hàng (nước đường thắng), 50ml xì dầu, 20ml dầu hào, 10ml dầu mè, 30g bột nêm, 40g đường, 1/2mcf tiêu, 50g sa tế. Bò hầm hạt dẻ sẽ là món ăn bắt cơm ngon miệng cho bữa cơm ngày lạnh của gia
Gỏi lá rừng Tây Nguyên ăn mãi không ngán
Gỏi lá rừng là một bản hoà tấu của một rừng hương vị: chua, ngọt, đắng, mát, chát, bùi, the, thơm, cay, nồng, ngậy, béo… Không một món ăn nào lâu ngán như món gỏi lá. Không một món ăn nào khiến người ta thoải mái, không lo béo, không lo tăng cholesterol, đường, đạm
Đến Cà Mau thưởng thức cá lóc nướng trui và gỏi ba khía chỉ một lần là nhớ mãi
Cá lóc được đánh bắt dưới sông hay sau những buổi làm đồng, ngăn lạch, tát đìa được người dân rửa sạch, dùng que tre xiên từ đầu đến đuôi rồi vùi trong đống rơm khô cho đến khi tro tàn. Khi cá chín, người ta chỉ cần cạo lớp vẩy đã cháy xém để
Ốc móng tay xào tỏi ăn là nghiện
Ốc móng tay có vị ngọt, thịt chắc và dai nên bạn có thể chế biến thành niều món ngon, đặc biệt là xào chung với tỏi thêm chút ớt tạo độ cay cay ngon. Nguyên liệu 1kg ốc móng tay 1 muỗng súp tỏi băm 1 muỗng cà-phê sả băm 1 muỗng cà-phê ớt
Tôm sông um trái dừa dân dã mà ngon không gì bằng
Tôm nước ngọt hay còn gọi là tôm sông, tôm đồng là tên gọi chỉ về những loài tôm sống ở vùng nước ngọt, thông thường là trong môi trường sông, suối, ao, hồ, đầm phá. Tôm nước ngọt phân bố ở các thuỷ vực nước ngọt và nước lợ độ muối thấp vùng đồng
Gà nấu nấm ngọt ngon nóng hổi cho bữa cơm ngày mưa
Bắc chảo cho gà vào xào tái rồi châm nước xâm xấp mặt thịt, om nhỏ lửa tới khi gà bắt đầu mềm thì trút cà rốt vào. Gà nấu cùng nấm hương, nấm kim châm và cà rốt sẽ là một thay đổi ngon miệng cho bữa cơm nhà bạn. Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm món thịt om trứng ngon và hấp dẫn không gì bằng
Thịt heo chần sơ qua nước sôi chừng 4 phút rồi lấy ra sả thật sạch bằng nước ấm, sau đó xắt thịt thành miếng vuông nhỏ cạnh chừng 1cm. Các món kho thịt cùng với trứng luôn luôn hấp dẫn và sau đây sẽ là công thức làm món thịt om trứng mới lạ
Cơm tối ngon miệng với món cá thu sốt dưa
Cá thu cắt khúc, rửa sạch tẩm ướp gia vị cho ngấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào để nóng già rồi cho cá vào rán vàng 2 mặt. CÁ THU là nguyên liệu vốn ngon nên chúng ta chỉ cần rán vàng rồi làm sốt rưới lên vậy là đã có một món
