món nướng điện biên

Hương vị đặc sắc của món nướng trong ẩm thực Thái Điện Biên

Nổi bật nhất trong các món nướng phải kể tới đầu tiên là món cá nướng “pa pỉnh tộp”. Trong tiếng Thái, “pỉnh” có nghĩa là nướng, còn “tộp” là uốn, vì vậy đây chính là món cá được gập đôi lại và nướng chín. Nếu du khách đến Điện Biên mà không được thưởng