thịt chuột đồng
Về miền Tây ăn thịt chuột đồng và bị … ghiền
Đầu tiên là định vị hang chuột, sau đó đổ nước vào hang khi nào nước đầy chuột bị ngạt bò ra ngoài thì nhanh tay bắt bỏ vào lồng. Đối với một số người chỉ cần nghe đến chuột là sợ rùng người huống chi là ăn thử. Nhưng đối với người dân miền
Lạ miệng thịt chuột đồng Đình Bảng ăn một lần nhớ mãi không thôi
Tuy không phổ biến như thịt chó, gà hay bò nhưng người dân Bắc Ninh vẫn sử dụng thịt chuột như một loại thức ăn thường ngày. Thậm chí không ít nhà còn bày trong mâm cỗ cưới món đặc sản này. Thịt chuột đồng Đình Bảng Đôi nét về thịt chuột đồng Đình Bảng
