Văn Hóa Ẩm Thực

Tò mò với loại cá không có mùi vị gì lại đắt tiền ở Tây Ban Nha

Những câu chuyện kể lại rằng, Angulas là loài cá được sử dụng làm thức ăn cho gà và heo và chỉ những người ở tầng lớp lao động nghèo miền bắc Tây Ban Nha mới ăn. Thế nhưng ngày nay, loại thực phẩm rẻ tiền trước đây này lại được bán với cái giá

Khám phá đặc sản của từng thành phố ở Nhật Bản

Được gọi là “nhà bếp của quốc gia”, Osaka là nơi có rất nhiều món ăn đường phố ngon, nhưng món ăn được ưa thích là takoyaki. Đó là những chiếc bánh nhỏ xinh, nóng hổi với nhân bạch tuộc được phủ trong sốt mayonnaise và một loại sốt đặc biệt khác Mỗi thành phố

Vòng quanh thế giới tìm ra ẩm thực tráng miệng đặc sắc

Loại bánh tart trứng truyền thống này có vỏ ngoài nghìn lớp giòn rụm, bên trong phủ kem trứng béo ngậy. Hiện nay, món bánh đã phổ biến xuất hiện tại nhiều nước trên thế giới với nhiều phiên bản khác nhau. Mỗi bữa tiệc ngon không thể thiếu những món tráng miệng hoàn hảo.

Có dịp đến Úc không thể bỏ qua những món ngon nổi tiếng này được

Ben Shewry là một trong những đầu bếp được ca ngợi nhất tại Úc, nhờ vào thực đơn tinh tế và đầy sáng tạo của ông. Các món của ông luôn được sử dụng các nguyên liệu bản địa khác lạ và các sản phẩm tươi ngon của địa phương. Attica, Melbourne, Victoria Ben Shewry

Đặc sản Trung Quốc: Món ăn bổ dưỡng nhưng nhiều người lánh xa

Ẩm thực Trung Quốc được đánh giá là tinh tế và ngon, hấp dẫn mọi thực khách trên thế giới. Nhưng cũng có những món ăn được coi là đặc sản và nhiều người dân địa phương ưa thích lại khiến du khách hoảng sợ, kinh hãi… Tinh hoàn gà Tinh hoàn gà là món

Chỉ khi đến Tokyo, thực khách mới được thưởng thức những món ăn này

Ẩm thực Nhật Bản kết hợp nhiều loại nguyên liệu và hương vị bất ngờ mà không ở đâu khác có được. Dưới đây là mười món ăn Nhật Bản độc đáo bạn chỉ được nếm khi ở Tokyo. Thịt ngựa sống (Basashi) Nói chung, thịt ngựa có hàm lượng chất béo và calo cao

Ẩm thực Nhật Bản: Ngon – bổ – lạ khiến người khác tò mò

Sushi Không nghi ngờ gì, đây một trong những món ăn nổi tiếng nhất đến từ Nhật Bản. Một món ăn được sinh ra trong thời cổ đại, sushi có nguồn gốc từ quá trình bảo quản cá trong gạo lên men. Hôm nay nó được làm bằng cơm và cá tươi, được trình bày

Bánh quy ngón tay cực dễ làm hưởng ứng lễ Halloween

Lễ hội Halloween đến gần và bạn chưa có sự chuẩn bị, hãy thử làm món bánh quy ngón tay vừa ngon vừa đáng sợ này cho cả gia đình trải nghiệm cảm giác mùa hội hóa trang. Chuẩn bị nguyên liệu: 1/2 bát con hạt hạnh nhân, 200 gram bột mì số 8, 120