Văn Hóa Ẩm Thực
Nhìn thấy những món ăn vặt này phải thốt lên: “Ngày ấy đâu rồi?”
Quà vặt tuổi thơ khiến ta quay quắt nhớ những tiếng rao xưa. Đã bao giờ bạn chợt nghĩ, từ lúc nào quanh ta vắng đi những tiếng rao kem mút, bánh đa gắn bó với cả một thời tuổi thơ? Âm thanh thần kỳ giúp ta thỉnh thoảng được sống lại những ngày tháng
Khám phá ẩm thực đắt đỏ vòng quanh thế giới
10 món ăn đắt nhất lịch sử, 1 mẩu nhỏ cũng có giá bạc triệu. Đôi khi có tiền cũng khó có thể mua được những món ăn này. 1.Thịt nguội sấy khô của Iberian Món này còn có một tên gọi khác đó là Jamón Ibérico, đây là món thịt nguội đắt nhất trên
Ẩm thực Lào rất phong phú và có nhiều nét riêng
Món ăn này khá giống với nộm đu đủ của Việt Nam. Tỏi, ớt, đường, nước cốt chanh… được cho vào cối đá giã dập. Sau đó, người bán nhanh tay bỏ thêm đu đủ nạo sợi, cà chua cắt nhỏ cùng nước mắm vào trộn đều cho thấm gia vị. Lào là điểm đến
Đặc sản Mexico chỉ mùa mưa mới có
Mỗi năm, chicatanas chỉ xuất hiện trong 1-2 ngày. Gabriel Hernandez Cruz, giáo viên sống ở vùng ngoại ô thuộc bang Oaxaca (Mexico), luôn mong ngóng đến mùa xuân. Sau những trận mưa đầu tiên, hàng đàn kiến cánh rời tổ và bay lên bầu trời. Vào sáng sớm, những đàn kiến cánh màu đỏ
Những món ăn này ngày xưa là “ngự thiện” của vua chúa
Hiện nay, loài cá này được tìm thấy nhiều ở vùng sông hồ có nước trong sạch Tây Nguyên nhưng với số lượng khá hiếm. Cá Anh Vũ có kích thước trung bình, dài khoảng 31 – 67cm, thân dày, thuôn dần phía đuôi, có hai đôi râu, trọng lượng có thể lên tới 5kg.
Đặc sản Thái Lan: Mật bò sống – người bản xứ ca ngợi nhưng du khách không dám thử
Cẩn thận hơn, nhiều nơi mang thịt băm nhỏ, thường là thịt bò hoặc thịt heo, với ớt và rau thơm, tiết, mật… Sau đó, xào chín trong một cái chảo lửa, nhưng đa phần dân chúng không thích kiểu ăn này. Họ thích ăn sống. Món ăn có tên gọi là “laab dib”, một
Chỉ nhìn thôi bạn có dám thử những đặc sản Indonesia dưới đây không?
Mặc dù món ăn này có thể được coi là kinh dị nhưng người dân nơi đây tin rằng nó có thể chữa phát ban, dị ứng, hen suyễn, tăng cường sinh lý cho cả nam và nữ. Thay vì thưởng thức những món ăn đã quá quen thuộc và nhan nhản trên báo chí
Đi một vòng chợ đêm Bắc Kinh xem có gì ăn được không?
Hầu hết các món ăn trong khu phố ẩm thực này đều là các món nướng hoặc chiên, du khách có thể dễ dàng tìm thấy tất cả các món ngon và đặc sản nức tiếng tại đây. Trung tâm mua sắm Vương Phủ Tỉnh là nơi mà hầu như bất kỳ du khách nào
