Bữa cơm ngon đậm đà với món gà xào ớt chua cay
Chắt bớt dầu ra chén và vẫn sử dụng chiếc chảo cũ cho ớt khô vào xào trước tiếp đến cà chua và hành tây. Thoạt nghe bạn nghĩ chắc sẽ rất cay nhưng không hề vì ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn.
Chân gà sả tắc làm tưởng khó hóa ra lại cực đơn giản
Chân gà cắt móng, chặt đôi. Dùng rượu trắng, chanh, gừng giã nhỏ, muối, nước chanh bóp cho sạch. Rửa lại với nước vài lần rồi để ráo. Mùi thơm của sả, tắc (quất), lá chanh hòa cùng vị chua cay của giấm, ớt đi kèm với chân gà trắng giòn là món lai rai
Tuyệt chiêu xào thịt bò mềm thơm không thâm đen cho các nàng vụng
Ướp thịt cũng là khâu rất quan trọng. Nhiều người có thói quen tẩm ướp quá nhiều gia vị trước khi xào, và đây chính là nguyên nhân khiến thịt bò xỉn màu sau khi chế biến. Vì vậy, trước khi nấu, chỉ cần ướp một chút bột canh với tỏi băm, khi xào thịt
Ốc móng tay xào rau muống giòn ngon cực hấp dẫn
Rau xào vừa chín tới, giữ được độ giòn, ốc không bị dai và tanh. Ốc móng tay xào rau muống là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt ốc giòn sần sật với rau muống tươi xanh. Vị ngọt của ốc quyện vào rau tươi mát rất đậm đà và hợp vị. Nguyên liệu:
Bí quyết nấu nồi lẩu gà nóng hổi thơm ngon trong tiết trời se lạnh
Lẩu gà là món ăn rất quen thuộc và gần gũi nhưng không phải chị em nào cũng biết cách làm cho ngon và hấp dẫn nhất. Đôi khi chính sự quen thuộc khiến mọi người không để ý kĩ trong cách chế biến, làm nước dùng nên món lẩu chưa Trong thời tiết lạnh
Cách làm gan gà rán muối ớt cay ngon đậm đà cho ngày se lạnh
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, nhúng gan gà vào trứng gà đánh tan rồi lăn qua bột mì, cho vào chản rán vàng rồi vớt ra. Cách làm gan gà rán muối ớt sẽ cho bạn món ăn dùng nóng với cơm trắng hoặc nhâm nhi trời lạnh sẽ rất tuyệt đấy! Nguyên
Cách nấu súp cua đơn giản mà ngọt ngon đầy bổ dưỡng
Xương ống luộc qua rồi rửa sạch cho hết chất bẩn. Ninh xương rồi chắt lấy nước dùng làm nước súp Với cách nấu súp cua đơn giản được trình bày sau đây, chúng tôi chúc các mẹ và bé có được món ăn ngon đặc biệt nhé. Súp cua với nhiều màu sắc bắt
Đến Phong Điền nhớ ăn chạo ốc
Chạo ốc ngon ở chỗ vừa dai, dòn, vừa thơm lừng gia vị tiêu, sả, riềng, tuy rằng “không ăn ảnh” như chạo tôm, nhưng ngon hơn. Dọc theo Lộ Vòng Cung đến Phong Điền, hai bên đường hoa vàng không còn nở mấy độ mà suốt độ, ở đó duyên khởi của tôi là
