Bột chiên Chợ Lớn món ăn chơi dễ ăn
Những nơi bán bột chiên nổi tiếng phải kể đến xe bột chiên trên đường Hải Thượng Lãn Ông gần Bưu điện Chợ Lớn; Bột chiên Trần Bội Cơ kiểu Hoa (trước số nhà 272 Hải Thượng Lãn Ông, quận 5); Bột chiên Phùng Hưng, quận 5, bột chiên Đức Hoa… Đây là món ăn
10 món ngon nhất định phải ăn khi đặt chân đến Thái Lan
Kai Med Ma Muang là món gà xào hạt điều. Thịt gà dai dai kết hợp vị béo thơm của hạt điều, hành tây, nấm mèo sần sật. Các gia vị gồm có nước tương, ớt, tiêu… Đây là món ăn truyền thống gần gũi với người dân Thái Lan. Ẩm thực là một trong
Biến tấu các món nướng với lá cực ngon và cực lạ miệng
Vịt nướng lá móc mật. Nguyên liệu: Vịt, gia vị để ướp vịt là hỗn hợp gồm: hành băm, đậu phụ nhĩ, tương tàu, linh hương thảo quả, hạt nêm, nước mắm, mì chính, mỡ nước, mật ong, quả và lá lá móc mật. Người ta thường sử dụng một số loại lá kết hợp
5 món ăn từ quế ngon không cưỡng nổi mỗi khi nghĩ tới là thèm
Thịt thái miếng vừa ăn, ướp bột quế, áp chảo sơ. Phi thơm hành tỏi và hoa hồi, cho thịt vào đảo đều. Sau đó, cho xá xị vào đun sôi rồi cho tiếp trứng cút. Nêm nước mắm và hạt nêm. Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn, cho hành lá thái nhỏ vào,
Món ăn độc đáo không thể bỏ qua ở tại Sài Gòn
Bún mắm với mùi hương đặc trưng kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước đã manh đến một món ngon giản dị mà ấn tượng. Đến Sài Gòn bạn nên thưởng thích ngay chính trên mảnh đất nơi này để nếm được sự đúng vị của nó. Bạn chuẩn bị du
Những món ăn độc lạ không thể bỏ qua ở tại Khánh Hòa
Ở Khánh Hòa, gỏi cá mai to cỡ ngón tay cái, mình trơn, dẹp, có vẻ hơi giống cá cơm nhưng không vảy, sọc dọc, thịt ngọt và rất ít tanh. Loại cá này rất kì lạ. Và kì lạ hơn chỉ dùng để chế biến độc một món gỏi. Khánh Hòa không chỉ đẹp
Thú vị văn hóa ẩm thực mùa hè Hải Phòng
Những món ăn từ nguyên liệu đồng quê nói trên là đặc sản của Hải Phòng. Có điều, do tác động môi trường phát triển công nghiệp, đồng thời các phương pháp đánh bắt mang tính tận diệt, nên sản vật vùng biển Hải Phòng càng ngày càng khan hiếm./. Nói đến Hải Phòng, người
Thưởng thức nem làng Bùi là đặc sản Bắc Ninh
Nguyên liệu làm món nem Bùi nhất thiết phải là giống lợn ỉ đen, lưng gẫy hình yên ngựa, mõm ngắn nuôi bằng cám gạo và bèo cái, hoặc rau chuối. Cả con lợn thịt ra cũng chỉ lấy được hai cái thăn và phần mỡ gáy để làm nem. Món ăn dân dã của
