Các món bánh bình dân gây ‘nghiện’ của vùng đất miền Trung
Một trong những đặc sản Hội An mà bạn có thể bắt gặp vô vàn ở trên đường phố là bánh kiến tơ. Vỏ của bánh thực chất là hai miếng bánh quế tròn mà chắc hẳn không còn xa lạ gì. Cái thú vị và đặc sắc của món này chính là ở phần
Hương vị bún cua thối nổi tiếng phố núi Pleiku
Chưa đi đến quán, thực khách đã có thể ngửi được mùi thối đặc trưng của món ăn bởi cua đồng sau khi giã lấy nước đã được ủ một ngày cho lên mùi, rồi mới mang đi nấu. Ngoài nước cua, để ngọt nước, đầu bếp còn cho thêm măng luộc, nhiều khách còn
Học cách làm bibimbap cực ngon tại nhà
Cho cơm ra bát, trộn cùng với một ít dầu mè. Sau đó lần lượt xếp các nguyên liệu lên cơm sao cho đẹp mắt. Tiếp theo dưới nước sốt và đặt trứng vào giữa bát. Cuối cùng rắc chút tiêu và mè rang chín lên để món ăn trông hấp dẫn ^^ Đơn giản
Học cách tự làm bánh quy bơ Danisa ngon như bánh hộp
Cho cookies vào khay nướng có lót giấy nến, cho bánh vào lò nướng nướng ở 180 độ C trong khoảng 12-15 phút (tùy lò) cho đến khi chúng chuyển màu nâu nhạt là được. Cuối tuần này, nếu có thời gian rỗi, bạn đừng quên vào bếp thử ngay cách làm bánh quy bơ
Học cách làm bánh su ngon không cần đến lò nướng
Tắt bếp, cho bột ra tô, để nguội bớt thì cho lần lượt từng quả trứng vào trộn đều, hòa quyện. (có thể thêm sữa tươi, hoặc bột vào để gia giảm cho khối bột đạt độ dẻo như ý). Hướng dẫn làm bánh su kem ngon tuyệt mà không cần đến lò nướng lẫn
Cách làm thạch phô mai vị cà phê tuyệt ngon
Rau câu có thể đông tự nhiên trong khoảng 15p sau khi nguội hoàn toàn có thể dùng tăm tách nhẹ xung quanh để lấy thạch ra khỏi khuôn dễ dàng. Cho các viên rau câu vào hộp đậy kín và trữ ngăn mát dùng dần. Hướng dẫn cách làm thạch phô mai ngon như
Đác ngào đường với 4 vị tuyệt ngon cho Hè năm nay
Cho hột đác vào chảo sên với lửa vừa, đến khi nước bốc hơi hết còn lại đường sánh sệt, hột đác bóng và trong là được, không nên sên lâu hơn vì khi đác nguội sẽ bị teo và dai cứng. Làm lần lượt cho các màu khác. Hột Đác (hay Đát) tươi có
Mẹo rửa mọi loại rau sạch và đúng cách rất an toàn
Chần rau qua nước ấm rồi nấu cho an toàn: Sai vì cách chần này vừa làm giảm vitamin vừa làm mất các chất giúp phòng ngừa bệnh ung thư có trong rau. Hiện tại, nhiều chị em vẫn cho rằng, rau chỉ cần rửa từ 2 – 3 nước là sạch. Thực tế, để
