đặc sản miền bắc
Độc đáo món rau rừng đồ dân dã Hòa Bình
Rau rừng đồ không phải là một món ăn đắt đỏ mà rất đỗi bình dị và gần gụi với bữa ăn hàng ngày của những người dân Hòa Bình. Món ăn này được chế biến từ nhều loại rau khác nhau nhưng chúng lại có chung đặc điểm đó là mang tới vị chua
Dẻo thơm vương vấn lòng với đặc sản xôi nếp nương Mai Châu
Xôi nếp nương Mai Châu hẳn là một món ăn truyền thống của người dân nơi đây, bởi xôi chỉ có thể thơm nhất và đậm vị nhất khi được nấu từ chính đôi bàn tay khéo léo của người đàn bà dân tộc Thái và bằng chính loại nếp nương được trồng trên những
Thịt lợn rừng xiên nướng Mai Châu Hòa Bình tôn lên nét độc đáo vùng miền
Thịt lợn rừng xiên nướng là món ăn tuy có phần dân dã nhưng cũng đã góp phần tôn lên được nét ẩm thực độc đáo của vùng đất Mai Châu. Núi rừng Mai Châu mang lại cho con người không biết bao nhiêu cao lương mỹ vị, trong số đó có lợn mán tuy
Thịt trâu nấu lá lồm Hòa Bình độc đáo và lạ miệng ngay lần thử đầu tiên
Thịt trâu nấu lá lồm là món ăn đơn giản nhưng lại tạo nên một thương hiệu riêng nhờ nét đặc sắc của lá. Món ăn tuy không khó ở khâu chế biến nhưng cần phải chọn nguyên liệu cẩn thận thì mới có thể cho ra một món ăn tươi ngon, bổ dưỡng. Đây
Đặc sản Ong rừng xáo măng chua vùng Mai Châu, Hoà Bình
Đến với vùng đất Mai Châu, không chỉ chiêm ngưỡng bức tranh non nước hữu tình mà còn có rất nhiều món ăn đặc sản, độc đáo của vùng núi rừng Tây Bắc đang chờ bạn khám phá và đặc biệt là món ăn đậm chất vùng miền “Ong rừng xáo măng chua”. Không phải
Độc đáo hương vị bánh uôi của người Mường
Bánh uôi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình, bánh có rất nhiều tên gọi như bánh tình yêu, bánh cặp, bánh vợ chồng hay bánh đoàn kết…. Bánh là niềm tự hào của người Mường, là một nét độc đáo trong nền văn hóa ẩm thực của người dân ở đây. Trong
Thịt trâu nướng lá bưởi Hòa Bình thơm ngon đậm đà
Lâu nay, mỗi khi lựa chọn các món ăn từ thịt trâu, mọi người thường nghĩ đến thịt trâu xào rau muống, thịt trâu hầm, thịt trâu khô… Mỗi khi bạn ghé tới mảnh đất Lương Sơn, Hòa Bình đừng quên thưởng thức một món ăn rất lạ từ những thớ thịt săn chắc của
Chả chìa Hạ Lũng – Món đặc sản độc đáo của Hải Phòng
Ẩm thực Hải Phòng – Hải Phòng là một trong những nơi có nền văn hóa ẩm thực độc đáo được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Có rất nhiều món ngon đặc trưng nơi đây đã mang lại thương hiệu ẩm thực cho vùng đất Cảng. Và một trong những món ngon góp
