lá dừa

Bánh lá dừa – Dân dã mà trở thành đặc sản

Trong chiếc lá dừa cuộn tròn như chiếc lò xo là miếng nếp dẻo thơm cùng nước cốt dừa béo ngọt, nguyên liệu để làm bánh này không quá cầu kỳ, gồm nếp dẻo, đậu xanh, cơm dừa nạo và chuối để làm nhân. Bánh lá dừa – miếng nếp dẻo, béo thơm vị cốt

Đặc sản bánh đúc lá dứa Cần Thơ – Món quà quê đơn giản mà ngon miệng

Món bánh đúc lá dứa không có gì phức tạp. Nguyên liệu làm bánh toàn từ những sản vật quê nhà. Chỉ cần gạo ngon, lá dứa, dừa nạo, đường, đậu phộng là có thể làm được món bánh đúc thơm ngon. Về miền nam thưởng thức những món ăn đặc sản của người miền

Mộc mạc bánh dừa Bến Tre

Chiếc bánh dừa mộc mạc từ kiểu dáng cho đến hương vị. Ngay cả cái tên cũng rất bình dị – được người xưa lấy tên của loại lá gói đặt cho. Đó là đọt lá dừa non hoặc dừa nước (người quê hay gọi là cà bắp) quấn quanh bên ngoài bánh. Ở Bến