món ngon Hà Nội
Bánh cốm Nguyên Ninh món ngon của vùng đất kinh thành Hà Nội
Bánh cốm Nguyên Ninh được kén từ nguyên liệu cốm đặc biệt của làng Vòng do có giao ước với người cấy lúa cốm, cứ đến tầm là gặt về dự trữ, cứ đến hẹn là giao hàng gắn bó chặt chẽ với nhà bánh hết năm này sang năm khác hết thế hệ này
Bánh chưng Tranh Khúc – Món ngon ngày Tết của đất Hà Thành
Bánh chưng của làng Tranh Khúc có mặt ở khắp nơi, từ Hà Nội cho đến thành phố Hồ Chí Minh. Dịp Tết đến, bánh chưng Tranh Khúc còn được đưa ra nước ngoài, phục vụ bà con kiều bào đón Tết. Bánh chưng chắc hẳn đã không còn xa lại với bất kỳ người
Chiêu đãi cả nhà với món chả cốm đúng là ngon không gì bằng
Cốm là một thức quà của lúa non, mùa cốm xuất hiện vào tháng 7 đến tháng 11, cốm có thể được ăn kèm với chuối chín thành một món tráng miệng hấp dẫn, hoặc cũng có thể được chế biến thành những món ăn rất thơm ngon, đặc biệt đó là món chả cốm
Đến Hà Nội thưởng thức bánh khọt miền Tây
Lấy bánh khọt nóng hổi khỏi khuôn xếp lên đĩa, chan lên chút nước mắm chua ngọt, dưa chua (củ cải trắng, củ cà rốt xắt sợi), thích ăn cay thì thêm chút ớt đỏ ngâm dấm. Sau cùng, chan thêm nước cốt dừa là bạn có thể thưởng thức món bánh vừa béo, vừa
Bánh rán Ô Quan Chưởng – Đặc sản nổi tiếng của đất Hà thành
Mỗi chiếc bánh rán Ô quan Chưởng chỉ bằng viên bánh trôi, có thể cho ngay vào miệng mà không cần cắn thành đôi ba miếng. Bánh rán ở đây có giá dao động khoảng 1.000 đồng/chiếc. Giá thành này cũng không phải là rẻ, nhưng vẫn “hút hồn” thực khách gần xa. Hà Nội
Đến Hà Nội nhớ thưởng thức đặc sản bánh chưng Tranh Khúc
Bánh chưng Tranh Khúc phải gói chặt tay, buộc chắc chắn rồi luộc 8-10 tiếng. Khi bánh chín, người ta rửa qua nước lạnh cho bánh sạch, lá không bị khô. Khi bánh còn mềm thì dùng một tấm phên chèn để nước trong vỏ bánh chảy hết đi, giúp bánh nở đều, các góc
Bánh dẻo nhân kem trứng tự làm cực ngon cho Trung thu
Thông thường, bánh dẻo mọi người hay ăn có nhân bên trong là đậu xanh. Nhưng năm nay, bạn hãy thử đổi vị với nhân kem trứng để có thêm điều mới mẻ trong Tết Trung thu này nhé! Lại một mùa trung thu nữa sắp đến rồi, nếu các bé được tự tay làm
Công thức làm chả cá Lã Vọng tại nhà ngon đúng chuẩn
Từng miếng cá ngậy béo, đậm vị ăn với bún ngon lắm! Chả cá Lã Vọng – đặc sản vô cùng nổi tiếng của Hà Nội đã làm nức lòng biết bao du khách khi tới thăm nơi đây bởi hương vị thơm ngon đậm đà của nó. Để chế biến được món chả cả
