Món ngon
Đặc sản dân quê cá rô rừng U Minh
Chao ơi con cá rô rừng U Minh thịt sao mà béo, chắc và ngọt lịm. Húp chén canh cá rô khổ qua, ngon sao mà ngon. Còn cá rô kho tộ dân dã tuyệt hảo ăn cơm không biết no. Cũng không thiếu chai rượu nếp ngâm trái mỏ quạ, đặc sản rừng U
Mắm mực ngày đông – Càng ăn càng ngon đến lạ lùng
Thật lạ lùng, trời lạnh chừng nào ăn mắm mực thấy ngon chừng ấy. Bữa cơm nào chén mắm mực cũng… lên ngôi, “chễm chệ” giữa mâm, bên cạnh là đĩa thịt heo luộc ít nạc nhiều mỡ và đĩa rau luộc, thường là rau lang, ngọn bí, rau cải, hoặc rau tươi. Bữa cơm
Tự làm chả mực Hạ Long thơm ngon khó cưỡng
Chả mực Hạ Long là món ăn đậm đà hương vị của biển, được rất nhiều thực khách yêu thích bởi sự dai, giòn và thơm ngon. Chả mực ngon phải đậm đà vị ngọt của mực tươi, mùi thơm từ hạt tiêu, thì là, khi ăn phải có độ giòn, sần sật. Nguyên liệu:
Cháo khoái Hải Phòng ngọt từ thịt ngọt từ xương
Cháo khoái không chỉ đặc biệt về tên gọi mà còn khiến người ta ấn tượng về màu sắc. Món cháo này sánh như cháo sườn, có vị ngọt của nước xương ninh hòa quyện vị thơm của hành, vị béo của đỗ xanh. Cháo khoái sánh như cháo sườn, có vị ngọt của nước
Đến miền Tây mùa nước nổi nhớ một lần thưởng thức món chuột đồng nướng lu
Người dân sau mùa gặt dùng bẫy hoặc giăng lưới, đốt rơm hum khói để bắt chuột đồng. Có người sau một ngày lao động, cả nhóm thui luôn chuột giữa đồng rồi ngồi nhậu lai rai. Thịt chuột hun trong rơm rạ thơm mùi nắng, ngon tuyệt. Nếu như thực khách đến miền Tây
Sụn gà chiên giòn đơn giản mà ngon vô cùng
Làm món ăn này khá dễ vì nguyên liệu không khó tìm, cách thực hiện lại đơn giản, nhanh gọn. Sụn gà chiên giòn là món ngon rất dễ ăn, hấp dẫn nhiều người đặc biệt là các bé. Làm món ăn này khá dễ vì nguyên liệu không khó tìm, cách thực hiện lại
Bánh đa cua Hải Phòng không ăn là phí mất một món ngon
Ở Hải Phòng, canh bánh đa cua đi tới khắp phố phường, vào nhà hàng sang trọng, tới thôn xóm bình dân, theo chân các gánh quà suốt mùa đông sang mùa hè. Là món quà sáng, quà trưa, quà chiều, quà tối, tham dự trong các cuộc liên hoan gia đình, tụ họp bạn
Chiêu đãi cả nhà với món chả cốm đúng là ngon không gì bằng
Cốm là một thức quà của lúa non, mùa cốm xuất hiện vào tháng 7 đến tháng 11, cốm có thể được ăn kèm với chuối chín thành một món tráng miệng hấp dẫn, hoặc cũng có thể được chế biến thành những món ăn rất thơm ngon, đặc biệt đó là món chả cốm
