xôi trứng kiến

Đặc sản lạ và ngon “Xôi trứng kiến” Nho Quan – Ninh Bình

Xôi là một món ăn phổ biến tại Việt Nam, thường được dùng như một món ăn sáng, hay món ăn truyền thống trong các dịp lễ, tết, cưới hỏi. Người ta thường nấu xôi với các nguyên liệu như đỗ xanh, đỗ đen, lạc, gấc, ngô, xoài, sầu riêng,… nhưng xôi nấu với trứng

Đặc sản “Xôi trứng kiến” nếm thử một lần nhớ mãi không quên

Xôi trứng kiến là món ăn quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của những người con Bắc Giang. Nếu có cơ hội một lần thưởng thức chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được vị thơm ngon độc đáo của món ăn này. Xôi trứng kiến có vị thơm dẻo của nếp nương,

Nhớ lại hương vị xôi trứng kiến Lục Ngạn, Bắc Giang

Cuộc sống đã chuyển sang hướng khác. Bát xôi trứng kiến chỉ còn trong kí ức lớp người như tôi. Những lớp sau này sẽ chỉ còn biết xôi trứng kiến trên tài liệu ghi chép. Xôi trứng kiến Lục Ngạn, thưởng thức món xôi trứng kiến lạ lẫm khó quên, về Lục Ngạn Bắc

Xôi trứng kiến một món ăn đặc sản khó quên của Lục Ngạn

Đi lấy trứng kiến chẳng có gì khó. Vít cây vầu, chặt những tổ kiến đem ra chỗ đất trống. Sau đó cầm dao bổ đôi tổ kiến, gõ cho trứng rơi xuống mẹt. Những cái trứng trắng phau nhỏ như hạt gạo nếpvung vãi. Xôi trứng kiến Lục Ngạn, thưởng thức món xôi trứng