Đặc Sản Miền Bắc
Pa tê Hải Phòng và công thức làm cực chuẩn không cần chỉnh
Pa tê Hải Phòng đặc biệt không chỉ bởi hương vị nổi bật khác biệt không đâu có được mà còn bởi cái màu nâu đo đỏ, hồng hồng, quyến rũ mà hấp dẫn đến lạ thường. Pa tê Hải Phòng chuẩn là phải đạt được cả cái vị béo ngậy, dậy mùi thơm nức
Về Hải Phòng đừng quên thưởng thức bánh mì cay đặc biệt
Bánh mì cay Hải Phòng không chỉ nổi tiếng bởi vị bánh giòn tan mà còn là nhân patê đậm đà. Theo những người có kinh nghiệm làm bánh lâu năm thì bí quyết làm nhân patê ngon rất đơn giản. Các nguyên liệu để làm pate như gan, mỡ, thịt phải thật tươi sống.
Nem chua An Thọ đặc sản danh tiếng của ẩm thực Hải Phòng
Nem chua An Thọ là món ăn đặc sản do người dân xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng sáng tạo nên. Món ăn này đã theo chân những người con xứ này tỏa đi khắp đất nước. Món nem chua An Thọ đặc sản danh tiếng của ẩm thực Hải Phòng Món nem
Cháo khoái Hải Phòng món ngon nức tiếng vùng đất Cảng
Mỗi khi nhắc tới những món ngon đường phố đặc sắc ở Hải Phòng, người ta thường nhắc tới bánh đa cua, bún tôm, giá biển, nem cua bể, bánh mì cay… mà ít ai biết, đất Cảng còn có những món ăn ngon đặc biệt khác. Và cháo khoái là một trong danh sách
Dân dã và bình dị nhưng mang đậm hương vị đặc sắc với bún cá rô đồng Hải Dương
Bún cá rô đồng có thể tìm thấy khắp mọi nơi nhưng để thưởng thức món bún cá rô vừa thơm, vừa hấp dẫn, vừa đậm đà hương vị thì bạn phải về đất Hải Dương. Đây làm một trong những món đặc sản tuy giản dị nhưng mang một hương vị ẩm thực riêng
Món quà quê bình dị Bánh gai Ninh Giang – Hải Dương
Theo lời kể của các cụ tại thị trấn Ninh Giang, huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương thì nghề làm bánh gai đã có từ hơn 700 năm trước. Ngày xưa, bánh gai chỉ được dùng trong các dịp lễ, Tết, giỗ chạp hay làm quà, biếu xén. Ngày nay, bán gai Ninh Giang đã
Bánh đa gấc Kẻ Sặt, món đặc sản nức tiếng Hải Dương
Ở Hải Dương hầu như ở huyện nào cũng làm bánh đa nhưng chỉ có bánh đa Kẻ Sặt mới trở thành đặc sản của Hải Dương và nổi tiếng như món bánh gai hay món bánh đậu xanh Hải Dương . Bánh đa gấc Kẻ Sặt Hải Dương Bánh đa gấc Kẻ Sặt Hải
Đặc sản Gà Mạch Hoạch, hương vị khó quên được biết đến từ vùng đất Hải Dương
Gà tươi Mạnh Hoạch nổi tiếng khắp cả nước 20 năm nay không phải là một loại gà như ông cha ta vẫn gọi như: gà ri, gà Tam Hoàng, gà chọi… mà là tên một thương hiệu xuất phát từ ông “vua gà” đến từ Hải Dương– Phạm Hồng Hoạch. Từ một quán nhỏ
