Đặc Sản Miền Bắc
Món rươi đất vần niêu độc đáo chỉ có ở Hải Dương
Tháng 9 là những thời điểm trong năm thường xuất hiện rươi và người dân ở Hải Dương có thể thu hoạch, sử dụng để chế biến ra những món ăn ngon hoặc mang đi bán rất được giá vì rươi đất cung cấp rất nhiều chất bổ, nhiều loại muối khoáng quan trọng giúp
Bánh lòng Kinh Môn món bánh dân dã của người dân Hải Dương
Ở xứ Kinh Môn để làm ra miếng bánh ngon phải tốn rất nhiều thời gian và công sức. Bánh lòng khác biệt với những loại bánh làm từ gạo khác như bánh dày, chè lam… bởi vị ngọt dẻo bùi, thơm, cay nhẹ của gừng, bông gạo nếp cái, đậu phộng và đường quyện
Bánh đậu xanh, món quà quê dân dã của mảnh đất Hải Dương
Theo lời kể của những người làm bánh đậu xanh tại Hải Dương, khi xưa, vua Bảo Đại kinh lý qua trấn Hải Dương được nhân dân dâng lên một loại bánh làm từ đỗ xanh có vị ngọt thanh đạm. Sau khi thưởng thức, vua thấy ngon, ban sắc lệnh khen ngợi. Trên sắc
Bún đậu mắm tôm – Món ngon không thể không thưởng thức khi bạn đặt chân tới Hà Nội
Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân nhất mà ngày trước ta chỉ có thể bắt gặp tại các chợ ở Hà Nội. Chính vì mùi mắm tôm đặc trưng ấy nên nó rất khó có chỗ trong những quán ăn sang chảnh, chủ yêu xuất hiện ở những gánh hàng rong trên
Phở cuốn Hà Nội, món ăn đậm dà hương vị không thể quên
Khác với món phở nước nóng hổi và béo ngậy mùi thịt bò tươi được trần tái chan với loại nước dùng thanh và ngọt được ninh cầu kỳ theo những bí quyết riêng của người nghệ nhân; phở cuốn Hà Nội thu hút thực khách ở cái mát mát, thanh và đậm đà của
Độc đáo với hương vị Cà phê trứng Hà Nội không lẩn vào đâu được
Café trứng là đặc sản Hà Nội mấy chục năm nay, được lấy cảm hứng từ món café Capuchino của Ý, đến nay đã thành một chuỗi các cửa hàng Café Giảng tại Hà Nội. Du lịch quanh Hà Nội trong những ngày mùa đông lạnh giá, một ly café trứng hoặc cacao trứng hẳn
Nem Phùng Hà Nội, món ăn bình dị nhưng đầy hấp dẫn
Kẻ Phùng xưa – thị trấn Phùng hiện nay thuộc huyện Đan Phượng, thành phố Hà Nội từ lâu đã là địa danh nổi tiếng với rất nhiều món ăn dân dã, nhưng được biết đến nhiều hơn cả vẫn là món nem Phùng với câu ca dao thân thuộc: “Nem Phùng ăn với lá
Đặc sản Bánh tôm hồ Tây Hà Nội tuyệt ngon bạn nên thử
Hà Nôi có rât nhiều con đường mang tên các danh nhân và những sản phẩm vang tiếng đất Kẻ Chợ. Nhưng có một con đường mang cái tên đầy sức sống mà bất kì ai khi tới Hà Nội đều muốn ghé thăm: đường Thanh Niên. Ai ai mang theo niềm háo hức khi
