Đặc Sản Miền Bắc
Cách nấu món bún ốc Hà Nội chuẩn vị thơm ngon
Bún ốc được coi là món ăn đặc trung, dân dã của Hà Nội. Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm bún ốc chuối đậu để đổi món cho gia đình vào cuối tuần hay làm bữa ăn sáng nhé. Món bún ốc làm theo cách miền Bắc thường có dấm bỗng (dấm
Bánh giầy làng Gàu – Món ngon bước ra từ truyện cổ
Những chiếc bánh giầy truyền thống làng Gàu được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp cái hoa vàng. Gạo được ngâm với nước sạch sau đó giã đều tay rồi nặn thành những chiếc bánh giầy trắng tinh, tròn trịa. Là người dân đất Việt, khi nhắc đến bánh giầy chắc hẳn ai
Cơm cháy chà bông đặc sản Ninh Bình
Nhắc tới Ninh Bình ngoài thịt dê thì ắt hẳn không ai chưa từng nghe tiếng món cơm cháy. Cơm cháy Ninh Bình với vị giòn rụm của cơm, ngọt thịt của chà bông với chút cay cay của ớt, mằn mặn của muối, gia vị khiến nhiều người thích thú, khó cưỡng lại. Cách
Canh bánh đa cá Quỳnh Côi món ngon của vùng đất Thái Bình
Bánh đa Quỳnh Côi là bí quyết nhà nghề ít nơi nào sánh được, sợi nhỏ đều tăm tắp, chỉ nhỉnh hơn chiếc tăm tre một chút, được phơi khô có màu trong suốt. Thế rồi khi nấu, sợi bánh nở ra màu trắng tinh, giòn dai và thơm thơm mùi gạo. Món bánh đa
Mật ong bạc hà – Thứ đặc sản ít người biết của vùng núi Hà Giang
Từ lâu mật ong bạc hà đã được truyền tụng là một vị thuốc với những dược tính đặc biệt. Đó là khả năng bồi bổ sức khỏe, công dụng chữa các bệnh về hô hấp, đường tiêu hóa. Vị thơm, ngọt dịu hiếm có của loại mật ong này cũng có sức hút đặc
Cua đồng rang lá lốt Ninh Bình thơm ngon khó cưỡng
Cua đồng rang lá lốt là một trong 15 món đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Khi đi du lịch Ninh Bình, bạn sẽ được thưởng thức món ăn tuyệt với này. Dưới đây là cách chế biến món cua đồng rang lá lốt đặc sản Ninh Bình mọi người cùng làm nhé. Cách
Món ngon lạp xường hun khói của vùng cao Hà Giang
Về cùng cao Hà Giang để thưởng thức những món ngon đặc sản hà giang nổi tiếng. là vùng cao của tổ quốc nên những sản vật, món ngon phần lớn gắn bó với vùng cao và các đồng bao dân tộc. Hãy cùng đặc sản quê hương tìm hiểu về món ngon lạp xường
Kẹo dồi Hà Tây – Món quà quê thơm ngon thú vị
Kẹo dồi – đặc sản Hà Tây là món quà quê dân dã này từ lâu đã vắng bóng trên các sạp hàng nơi phố thị. Tuy nhiên kẹo dồi vẫn được người dân làng cổ Đường Lâm nuôi dưỡng trở thành món quà thú vị mà mỗi du khách từng ăn đều lưu luyến.
