Đặc Sản Hậu Giang
Chả cá thác lác – đặc sản Hậu Giang
Ngoài món chả cá thác lác còn có nhiều món được chế biến từ cá thác lác như: canh cá thác lác, canh chua thác lác, thác lác hấp bầu, lẩu cá thác lác, chả cá thác lác lá nốt… Nổi tiếng không chỉ trong tỉnh, cá thác lác là nguyên liệu tạo nên vô
Đặc sản Cá thác lác cườm hấp dẫn
Cá thác lác cườm ở Hậu Giang còn rất được các bà nội trợ “tín nhiệm” khi được chế biến thành chả. Thường chả cá có bán sẵn ngoài chợ, mua về, thêm thịt heo nạc bằm Nhiều người nói rằng: “Đi du lịch Hậu Giang mà không ăn được cá thác lác cườm coi
