Đặc Sản Miền Trung
Đặc sản hiếm cá chạch cát ở vùng núi: Nhiều tiền chưa chắc đã mua được
Thịt rất ngon, có mùi thơm và dai vì vậy cá chạch cát được xem là đặc sản ở vùng miền núi Quảng Ngãi. Cho nên khi đánh bắt được, người dân thường mang về chế biến làm thức ăn trong gia đình, hoặc làm quà biếu cho người thân. Thịt cá rất ngon, có
Đặc sản Cù Lao Chàm có gì đặc biệt
Qua khảo sát của Trung tâm Quản lý bảo tồn di sản Hội An thì hiện tại người dân ở Cù Lao Chàm có khoảng gần 80 loại cây lá rừng được sử dụng, khoảng gần 40 loại rau rừng, trong đó có vài loại chỉ riêng có ở Cù Lao Chàm như lá đỏ
Đặc sản rau cạo Nghệ An nhìn ghê ghê: Gắp 1 đũa là muốn gắp đũa thứ 2, 3
Khi nước ròng, những người phụ nữ bắt đầu dầm mình trong dòng nước biển, một tay cầm lưỡi cạo áp vào bề mặt đá mà cạo, một tay hứng nắm lấy rau. Món bánh làm từ loài rau mọc trên những ghềnh đá biển này không chỉ là món ăn dân dã mà nay
Món ngon khó quên của “vương quốc tỏi”
Đơn giản nhất là chế biến ốc xà cừ bằng cách luộc, cho ốc vào nồi với ít nước lạnh, thêm vài cây sả, gừng và vài trái ớt giã dập rồi bắc lên bếp nấu sôi. Ốc luộc chín có hương thơm nhẹ của sả, cay nồng của ớt và gừng rất kích thích
Có phải đặc sản Nha Trang chỉ có hải sản?
Bánh canh chả cá là món ăn được bán rất nhiều ở Nha Trang. Bạn có thể lựa chọn phần topping là chả cá hấp hoặc chiên theo sở thích bản thân. Không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Nha Trang còn là thiên đường ẩm thực với rất nhiều món
Sau chuyến du lịch, du khách nhớ nhất là 10 món ăn này ở Ninh Thuận
Ninh Thuận không chỉ nổi tiếng là vùng đất của những cảnh đẹp hoang sơ thuần túy mà còn nổi tiếng với những món ngon nức tiếng. Cơm gà Phan Rang: Đến Phan Rang (Ninh Thuận), bạn đừng nên bỏ lỡ món cơm gà Phan Rang với vị ngon rất đặc trưng. Cơm gà ở
Có phải chỉ ở miền Trung mới được thưởng thức món ăn từ chạc môn?
Cái giống môn sen này không chỉ nấu canh mà còn muối thành chột môn nấu canh chua rồi chẻ thân cây ra vắt thành món dưa môn chấm nước mắm gừng và có khi còn phơi khô để dành đến mùa Đông kho với mỡ. Đó là món thân môn non nấu với tôm
Ẩm thực Đà thành níu chân du khách bằng những món ăn “quen mà lạ” này
Những món ăn ngon ở Đà Nẵng gây thương nhớ cho thực khách Bánh xèo: Là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam và miền Trung, bánh xèo được chế biển đơn giản với bột gạo, nhân tôm, thịt… Chiếc bánh của người miền Trung hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm
