Văn Hóa Ẩm Thực
10 món ăn nhất định phải thử khi đến Jakarta
Món ăn này có nhiều nét khá tương đồng với tráng miệng xôi xoài nổi tiếng của Thái Lan, đôi khi còn được dùng kèm với một món ngọt khác gọi là bubur ketan hitam (pudding xôi gạo lứt). Là thủ đô của đất nước Indonesia giàu văn hóa, Jakarta chưa bao giờ khiến du
10 món ăn phải thử ở đất Thổ Nhĩ Kỳ
Đây là một món đơn giản nấu bằng đậu hầm với nước sốt cà chua nên tăng thêm hương vị cho món ăn. Đó cũng chính là yếu tố làm nên sự khác biệt cho kurufasulye so với hàng nghìn món đậu khác. Thịt nướng kebab, bánh mì vòng simit hay món tráng miệng baklava
Những món chè ấm lòng khi vào mùa thu se lạnh ở Hà Nội
Lục tàu xá là chè đậu xanh được nghiền nát và thơm ngát mùi vỏ quýt, có màu vàng óng. Trên màu vàng ươm của đậu xanh điểm xuyết hạt trắng trong của bột năng, chút vàng nâu của vỏ quýt khô. Nếu có dịp lang thang trên những con phố Hà Nội, bạn đừng
Gỏi măng cụt món đặc sản nổi tiếng của Bình Dương
Tất cả những nguyên liệu này cho vào trộn đều cùng với nước bóp gỏi cho thấm gia vị, thêm chút rau răm và lạc rang giã nhỏ cho dậy vị. Vị thanh thanh của măng cụt kết hợp vị ngọt, béo của thịt tôm quyện lẫn trong vị cay của rau răm, vị ngậy
9 món ngon vang danh của vùng đất Nam Định
Những ngày đầu xuân năm mới, nếu vào bất cứ gia đình nào tại Nam Định, bên cạnh những món ăn truyền thống, bạn sẽ được gia chủ mời một món ăn rất đặc biệt, đó là món cá nướng úp chậu. Nam Định tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực nơi đây lại rất
Khám phá những loài hoa được dùng để nấu ăn
Hoa của cây hẹ có hương vị đáng ngạc nhiên. Nó được sử dụng rộng rãi trong món salad, mì, trứng tráng. Dùng nó để nấu với cá cũng khá ngon, hoặc dùng để trang trí. Những bông hoa có thể dùng nấu ăn mà bạn không ngờ tới như hoa táo, hoa hướng dương…
12 đặc sản nổi tiếng của Phú Yên làm say lòng du khách
Bánh canh hẹ của Phú Yên không khác bánh canh chả cá của các nơi khác với chả cá và cọng bánh canh làm bặng bột gạo. Khác biệt duy nhất chính màu xanh mướt và vị cay nồng của hẹ thay vì hành ngò như các nơi khác. Sò huyết Ô Loan, cua Huỳnh
5 món ăn Quảng Bình rất được lòng du khách
Khi ăn thấy rõ vị ngọt thịt của cá. Gỏi cá được bán nhiều ở các quán hải sản trong trung tâm TP Đồng Hới, quán ăn trên thuyền ở sông Nhật Lệ. Một đĩa có giá 100.000-150.000 đồng. Vùng đất là bối cảnh phim Kong: Skull Island ngày càng khiến du khách mê mẩn
