Thịt lợn quay Lạng Sơn ăn rồi nhớ đến lại thèm
Lẩn quất bên mùi than lửa là vị mật ong rừng thơm dịu với cái bùi bùi, ngầy ngậy của lá Mác Mật. Chiêu thêm ngụm rượu men lá cay nồng, cái ồn ào của phiên chợ bỗng lặng đi theo dư vị của miếng thịt quay. Lợn quay thì ở đâu mà chả có,
Bánh cốm Nguyên Ninh món ngon của vùng đất kinh thành Hà Nội
Bánh cốm Nguyên Ninh được kén từ nguyên liệu cốm đặc biệt của làng Vòng do có giao ước với người cấy lúa cốm, cứ đến tầm là gặt về dự trữ, cứ đến hẹn là giao hàng gắn bó chặt chẽ với nhà bánh hết năm này sang năm khác hết thế hệ này
Bánh nếp nhân trứng kiến – đặc sản Tuyên Quang
Dù lên Tuyên Quang bao nhiêu lần mà không đúng dịp thì du khách cũng không có cơ hội được thưởng thức chiếc bánh nếp nhân trứng kiến độc đáo này. Bởi mùa xuân mới là thời gian sinh sản của kiến đen và lúc này, người dân mới kiếm được nhiều trứng kiến ngon
Tôm hấp mướp ngọt ngon cực hấp dẫn
Một món ăn lạ mắt với màu xanh mướt của mướp, ngọt, mềm của tôm cực kỳ đủ chất dinh dưỡng cho bữa tối của cả gia đình bạn. Tôm hấp mướp xanh mướt ngon ngon Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé: – 1 quả mướp – 7 con tôm to Nước chấm: –
Nem chua Ninh Bình – Món ngon có nguồn gốc từ cung đình
Chỉ cần lấy đôi đũa xắn miếng nem ra là thấy một màu hồng rực của nem chua, xen lẫn là những sợi bì trắng tinh. Nem có vị hơi chua chua, chấm với nước mắm nhĩ hoặc nước mắm tỏi ớt là ngon vô địch. Nem chua Yên Mạc là đặc sản của Ninh
Bánh canh hến nước cốt dừa Bến Tre ngon độc và lạ
Bánh canh là món ăn phổ biến ở miền Tây, từ bánh canh ghẹ ngon nức tiếng Kiên Giang, Cà Mau tới bánh canh thốt nốt ngọt ngào của đất An Giang thì Bến Tre cũng có bánh canh đặc sản đó là bánh canh hến nấu nước dừa. Thoạt nghe tên thực khách có
Cao lầu – Món ngon của Hội An được kan truyền ra thế giới
Tinh túy của món cao lầu là sợi mì, thường được chế biến rất công phu. Đầu tiên, gạo thơm đem ngâm vào nước tro, mà phải là tro nấu củi lấy ở tận Cù lao Chàm, đảo cách Hội An 16 km. Khi ngâm mới tạo ra được sợi mì có độ giòn, dẻo
Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon nhất
Phi thơm hành tím, xào cà chua với hành tây. Khi hỗn hợp xào chín tới, trút vào nồi sườn, xào thêm 5 phút để vị chua của cà chua, cay nhẹ của hành tây thấm vào sườn. Nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Với cà chua, giấm cùng mẹo chiên vàng đều sườn,
