Cách làm món dưa chua xào tóp mỡ ăn cực ngon và hao cơm
Vị chua chua, thơm nức lại giòn giòn, beo béo của dưa chua xào tóp mỡ khiến bữa cơm ngày lạnh trở nên ngon miệng lạ thường. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 đĩa dưa chua – 1 quả cà chua – 1 củ hành khô – 1 bát mỡ heo – 2
Canh gà nấu măng cực ngon và đậm đà cho bữa tối
Món canh gà nấu măng với những miếng măng chua trắng ngần quyện với vị ngọt mềm, béo ngậy của thịt gà khiến bạn chỉ thoáng ngửi mùi thôi cũng đã có cảm giác cồn cào, thèm ăn. Nguyên liệu làm món canh gà nấu măng: – Thịt gà: 500g – Măng chua: 300g –
Làm ngay củ kiệu ngâm chanh dây ngon và lạ cho Tết này
Củ kiệu là món ăn kèm nhưng lại là “linh hồn” của mâm cỗ ngày Tết. Thông thường củ kiệu ngâm với giấm sẽ có vị chua hắc nhưng với cách dùng chanh dây này bạn sẽ cảm nhận vị ngọt và chua thanh nhẹ, giúp kích thích vị giác đồng thời hỗ trợ tiêu
Thịt đông – Món ăn đặc trưng của miền Bắc trong mùa đông
Một món truyền thống được chế biến đơn giản, nhưng thật tinh túy biết bao! Độc đáo nhưng chẳng ai lý giải rằng tại sao mùa lạnh lại ăn một món lạnh như thế? Có lẽ do bởi món ăn ở thể đông cứng, hay món lạnh mùa đông mà từ ngày xưa đã gọi
Mâm cỗ Tết miền Trung sẽ không thể thiếu những món ăn cực ngon này
Nem chua một món ăn cũng không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn trộn với bì heo cùng gia vị, tỏi, lá đinh lăng rồi ủ chua cho lên men đến chín là ăn được. Những miếng nem có vị chua thanh, giòn giòn, cay cay.
Trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc thường bắt gặp những món ăn thân quen này
Cũng không rõ từ khi nào giò lụa, giò xào (giò thủ) lại trở thành những món ăn cổ truyền trong ngày Tết. Chỉ biết rằng món giò lụa dai mịn; giò xào không ngấy lại có chút giòn giòn từ các nguyên liệu như tai heo, mộc nhĩ… đã hấp dẫn bất cứ ai
5 Đặc sản ngon không cưỡng nổi từ dừa của vùng đất Bến Tre
Gỏ củ hũ dừa là món ăn “xa xỉ” của người dân tỉnh Bến Tre bởi muốn chế biến, người ta phải đốn một cây dừa để lấy phần non trắng muốt trên thân cây. Củ hũ được xem như trái tim của dừa với vị ngọt, giòn, mát đặc trưng, không những thế nó
Cách làm nộm gà xé phay giòn ngon lạ miệng cho những ngày cuối năm
Với cách làm nộm gà xé phay như thế này bạn có thể yên tâm là hành tây rất giòn, ngon, không bị hăng và bạn cũng không phảicố gắng để thái hành thật mỏng: Những khi nhà có khách hoặc có cỗ mình thường làm món này, cả nhà mình rất thích. Với cách
