Gà mọ – món đặc sản khó quên của dân tộc Thái Mộc Châu
Gà mọ khi ăn cùng xôi sẽ là món đặc sản khó quên mà trước đây chỉ những gia đình quý tộc mới được tận hưởng. Thưởng thức gà mọ lúc chín tới, cảm nhận vị ngọt ngào của gà tươi, mùi thơm ngào ngạt của các loại gia vị, mùi thơm và vị béo
Thử làm ngay món mướp đắng muối chua ngọt cực lạ miệng chống ngán hiệu quả
Mướp đắng muối chua ngọt thanh nhiệt thải độc mà cực ngon. Mướp đắng muối chua ngọt rất ngon miệng, vị giòn giòn chua ngọt giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên bớt ngán, ngon miệng hơn bao giờ hết. Nguyên liệu: 300ml giấm gạo 220gr đường 2 quả mướp đắng vừa phải 1
Mắm bò hóc – Món ăn đặc trưng của người Khmer Nam bộ
Mắm bò hóc còn là gia vị quan trọng làm nên hương vị đậm đà cho các món ăn như: bún num bò chóc, bún nước lèo, bún mắm… Chế biến từ các loại cá rô, sặt, lóc… mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng
Gà nướng chanh sả nghe thôi cũng đủ chảy nước bọt
Món gà nướng chanh sả có mùi thơm siêu hấp dẫn ngay từ khi bạn đang nướng, thứ mùi thơm của thịt gà cháy xém kết hợp cùng hương sả khiến bạn muốn nhón thử ngay một miếng! Món gà nướng chanh sả ăn cùng bún với nước chấm chua ngọt sẽ rất hợp cho
Đặc sản bình dị xứ Huế đi đâu cũng gặp
Ăn bánh bèo Huế đúng cách là phải ăn trong khuôn bánh. Ngoài phần nhân tôm, có nhiều nơi còn cho thêm một ít da lợn chiên vàng. Từng chén bánh bèo nhỏ xíu còn nóng hổi được xếp đầy ra mặt bàn cùng chén nước mắm ngọt thơm ngon. Chan một ít nước mắm
Gà đèo Le ăn kèm muối tiêu, ớt xanh dân Quảng Nam không ai không thèm
Gà đeo Le được luộc cùng hành tím đập dập, khi đưa ra cho khách không thể thiếu rau răm, chút lá chanh xắt nhỏ cùng… kéo và bao tay nilon để khách tự cắt gà. Tuy không phục vụ đến tận… răng nhưng việc tự mình cắt hoặc xé gà thành miếng, trộn cùng
Cách nấu bún riêu cua ngon đậm đà cho cuối tuần ngán cơm
Món ăn có vị chua nhẹ của giấm bỗng, vị thơm của cua đồng rất ngon miệng khi thưởng thức. Bạn hãy thử làm món bún riêu cua theo công thức của một đầu bếp hướng dẫn sau đây để giải ngán sau Tết. Dù ở bất cứ vùng miền nào trên cả nước thì
Đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy đơn giản mà ăn hoài không ngán
Món đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy giản dị nhưng vô cùng trôi cơm. Đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy là món ăn dân dã, đơn giản nhưng luôn là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng. Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua khá đơn giản. Nguyên liệu: – 4
