Tào phớ Hà Nội với vô vàn hương vị đặc sắc khác nhau bạn đã nếm thử?
Không giống như người Sài Gòn, món tào phớ hay còn được gọi là tàu hũ chỉ ăn cùng với nước đường và gừng khá đơn điệu, người Hà Nội sáng tạo hơn trong nhiều biến thể từ món ăn dân dã này. Không khí nóng nực của mùa hè đang cận kề, người ta
Bánh phồng Làng Vẽ – Món bánh độc đáo của những giai thoại xưa
Sự phong phú trong ẩm thực Việt Nam được hình thành tạo dựng từ những nét đặc trưng ẩm thực địa phương đa dạng trong đó có ẩm thực Hà Nội rất đáng chú ý. Có dịp lùi về những giai thoại xưa liên quan đến ẩm thực Hà thành, dường như không thể không
Sứa đỏ – món ngon chỉ có dịp thưởng thức mỗi khi giao mùa ở Hà Nội
Sứa đỏ là món ăn chơi quen thuộc ở Hà Nội, xuất xứ từ vùng biển Hải Phòng và được bán từ cuối tháng 1 đến tháng 5 âm lịch. Năm nào sớm là sau Tết đã có sứa đỏ để ăn. Năm nay, người Hà Nội lại rục rịch rủ nhau đi ăn sứa
Đến Hà Nội đừng quên thưởng thức bún thịt nướng tẩm mật ong phố Hoàng Quốc Việt
Quen thuộc ở các tỉnh miền Trung Nam bộ trở đi nhưng với dân Hà Thành thì không phải ai cũng biết bún thịt nướng thơm ngon, mát miệng thế nào. Quanh một vòng Hà Nội, những nơi treo biển bún thịt nướng chỉ đếm trên đầu ngón tay mà cũng một nơi một hương
Nhắc tới bánh cuốn hoa cải gợi nhớ liền vùng đất Hà Nam
Món bánh cuốn hoa cải Hà Nam như cuốn hút thực khách từ vẻ bên ngoài của những miếng thịt nướng vàng ruộm tuốt ra từ xiên chả còn nóng hổi, trông như những bông hoa cải, đến sự đậm sâu khi đưa miếng ăn vào miệng. Món bánh cuốn hoa cải gợi nhớ Hà
Món cháo ấu tẩu độc đáo của người dân vùng cao Hà Giang
Nhắc đến văn hóa ẩm thực của vùng cao nguyên đá Hà Giang, nhiều người sẽ nhớ ngay tới món cháo ấu tẩu trứ danh. Món ăn này được người dân gọi vui với cái tên “cháo độc dược”. Dân du lịch thường rỉ tai nhau, tới Hà Giang không ăn cháo ấu tẩu coi
Bánh chưng Tranh Khúc ngon nức tiếng của Thủ Đô Hà Nội
Hiện nay, người dân làng Tranh Khúc, xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội còn làm thêm bánh chưng gấc, bánh chưng chay, bánh chưng nhân trứng, thịt gà, lạp xường… để xây dựng thương hiệu cho loại đặc sản này, một trong những món ăn rất đỗi quen thuộc với người dân Thủ
Món bánh thắng dền nức lòng thực khách khi du lịch Hà Giang
Một lần đến Mèo Vạc, bạn hãy thử nếm bánh Thắng dền, mn bánh thắng dền giản dị mà tinh khiết món bánh nhìn vừa quen mà vừa lạ làm nức lòng thực khách đến với Hà Giang và cảm nhận hơi ấm lan tỏa giữa mênh mông mây trời và sự bình yên, dung
