Gỏi cá nhệch – món ăn đặc sản Kim Sơn, Ninh Bình
Để chế biến ra món gỏi cá nhệch đặc sản Kim Sơn, đặc sản Ninh Bình này, chúng ta cần một chuỗi khâu chế biến hết sức kì công. Gỏi cá nhệch món ăn đặc sản Kim Sơn, đặc sản Ninh Bình mang hương thơm bùi bùi của gạo nếp rang, vị chua thanh thanh
Tái Dê Hoa Lư – Món đặc Sản Hút Khách Ở Ninh Bình
Món ăn dân dã đất cố đô Hoa Lư nhưng không kém phần hấp dẫn phải kể đến là dê núi. Điểm du lịch Hoa Lư, mảnh đất trù phú với những dãy núi đá vôi là điểm chăn nuôi dê lấy thịt cho nhiều món ăn đặc biệt chế biến từ dê núi. Tái
Đến Đồng Khởi đừng quên thử qua củ hũ dừa – “trái tim” loài cây bạt ngàn Bến Tre
Ngoài trái dừa luôn có mặt trong các món ăn, thì củ hũ dừa – bộ phận tinh túy nhất – được ví như “trái tim” cây dừa cũng chế biến được nhiều món đặc sản. Gỏi củ hũ dừa là món đặc sản ở Bến Tre Đến Bến Tre, ấn tượng ban đầu đập
Đặc sản nức tiếng “Thịt khô trâu” vùng Sóc Trăng làm xao xuyến bao con tim
Ai đã từng đến thăm Thạnh Trị – Sóc Trăng , sẽ là rất tiếc nếu chưa thưởng thức món ăn đặc sản của vùng này. Đó là khô thịt trâu (khô trâu). Khô trâu từ lâu đã có một sức hấp dẫn lạ kỳ nhờ thịt ngon, ngọt và bổ dưỡng không thua gì
Về Hậu Giang ăn cháo lòng Cái Tắc thơm ngon có tiếng
Không biết cháo lòng Cái Tắc xuất hiện từ khi nào, chỉ biết nó là món ăn ngon không chỉ nổi tiếng trong tỉnh Hậu Giang mà còn vươn ra xa khắp các tỉnh, thành đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Rất đông du khách đến từ các tỉnh, thành ĐBSCL, Thành phố Hồ Chí
Bánh cống Sóc Trăng ăn một lần nhớ mãi
Mỗi địa phương có thể có cách chế biến đôi chút khác nhau. Tuy nhiên, đến Sóc Trăng, thực khách muốn được thưởng thức loại bánh cống ngon nhất phải tìm đến chợ ven lộ Xoài Cà Nã (Đại Tâm – Mỹ Xuyên), cách thị xã Sóc Trăng khoảng 8km. Nhắc đến Sóc Trăng người
Món ăn dân dã trở thành thương hiệu tại Nghệ An “Nhút Thanh Chương”
Nhút là cách gọi quen thuộc của người miền Trung, là quả mít muối mặn ăn với cơm cũng giống như món dưa muối của người miền Bắc. Ở xứ Nghệ có nhiều nơi làm nhút, nhưng nơi làm nhút phổ biến và ngon hơn cả là ở huyện Thanh Chương bởi nơi đây nổi
Nhộng “sâu muồng” món ăn đặc trưng của đồng bào Ê-Đê
Khi cơn mưa đầu mùa của Tây Nguyên bắt đầu giăng khắp cũng là lúc những con sâu muồng bám đầy trên lá cây xanh non ở các rẫy cà phê, rẫy tiêu và con đường dẫn vào buôn làng. Tháng 3, những bông hoa cà phê bắt đầu nở rộ làm bừng trắng cả
